文/刘建英
槟榔业其实已有很悠久的历史,但真正流传、延续下来的槟榔品牌寥寥无几。“张新发”因历史的各种机缘巧合,传承至今,成为数代湘潭人记忆中最古老的槟榔品牌。
今年以来,湖南市面上悄然流行一种透明包装袋槟榔。这家号称湘潭百年门店品牌的槟榔,成为当下长沙、湘潭槟榔市场上的第一品牌。一家零售店老板向记者介绍,“别看‘张新发’槟榔包装其貌不扬,但实在,口味好,果子好,点名买它的顾客越来越多了。”
很多人最初是通过电视广告、电梯广告中的财神爷认识它的。财神爷手捧金元宝,托着“张新发”,尽管简单,却让人喜闻乐见。然而,“张新发”真正占领市场,则经过了很长一段酝酿时期。据其品牌负责人透露,相比之下,更强调“张新发”百年品牌的健康有序发展,而没有一味追求快速盈利。
时下,食品包装都强调豪华包装,且不说端午粽子、中秋月饼,仅槟榔业内,就有竭尽铺陈之嫌,都采用大包装内套小包装的模式。而“张新发”却独树一帜,延用湘潭门店槟榔“简单”的透明包装,为此受到不少争议。
这种透明包装真的“简陋”吗?细心的市民会发现,“张新发”的包装袋透明,有质感,柔软性又好,经看实用。业内人士称,这款材质健康、独特、环保性能好的透明真空复合包装,显然是经过包装专业人士苦心开发、研制出来的。看似普通,却有创新,既符合百年门店槟榔的概念,又衬托了中高端产品的“精制”定位。
实际上,张新发的这款透明包装设计也是从品质上考虑的。良好的透明度既方便企业在成品生产时加强最后一道质检,也方便消费者“看得透明”。