文/刘建英

　　据“金鹰纪实 故事湖南”播出的《槟榔传奇》报道，平政街是湘潭最古老的一条槟榔街。在这里，从清康熙年间开始，就出现了兜售槟榔的小贩。而位于平政街163号的“张新发”是湘潭目前唯一能找到的一家拥有百年历史的槟榔老店。

　　2007年，“金鹰纪实”栏目组在搜集《故事湖南》素材时，踏访了湘潭平政街这条槟榔老街。摄影师的镜头一路追寻，最终停留在平政街163号那一堵老墙上。曾经辉煌显赫的老街，只剩下老字号“张新发”门店墙上拙朴的招牌。

　　光绪五年版的《湘潭县志》记载，早在清康熙年间，这里就开始成为槟榔商贩的集中地。很多作坊名店齐聚于此，码头上，槟榔货运川流不息。然而，像很多老街一样，经过商品经济的洗涤和城镇化建设的沐浴，平政街已逐渐没落。

　　“张新发是最后撤出平政街的一家老字号”。附近上了年纪的居民告诉记者，“小时候跑过街那边，便能看人家切槟榔，最高兴大人打发去切槟榔了，好神气呢！”

　　当年，“张新发”作为行业代表，加入了三十年代的胪陈杂货业，加入了四十年代的槟榔业同业公会，经历了1956年的公私合营，经历了1979年的改革开放。

　　“张新发”见证了老街过去的繁荣和今天的衰败，而今，却也舍老街而去。言及当时搬离平政街的情形，“张新发”的传人眼角湿润，祖辈们留下的家业、从小生长的地方，因这里繁华不再，而要另谋更好的地段发展。

　　2012年，“张新发”结束了几年的辗转流离，选定在雨湖区建设中路重新开业。一些老主顾们纷纷奔走相告，看到“张新发”的牌匾，嚼着老张新发的槟榔口味，时光交错，记忆纷至沓来。这个最后撤出平政街的老字号，对他们而言，不仅是传统槟榔的精致口味，更是一段厚重朴实的历史，一段历久弥新的记忆！

　　2009年，一位慕名前来寻找“张新发”槟榔的中山大学女研究生，从广州只身来到湘潭，在平政街走访数日，几经打听，找到已移居别处的“张新发”传人，试图探究“张新发”背后的湘潭历史文化脉络。从清朝末年走来，历经民国战乱，到新中国后的公私合营，79年的改革开放，再到今天规模化背景下的激烈竞争，张新发这家百年老店见证了湖南槟榔行业的发展史。