本报讯(记者 聂映荣 实习生 曹浩宇)昨日下午2时10分左右，长沙芙蓉区扬帆小区一家饭店厨房失火，厨房内有2个装有煤气的煤气罐。当时老板不在店内，店门紧锁，10余名邻居破门而入，一起把火扑灭，并冒险将可能爆炸的煤气罐抬出。此次事故无任何人员伤亡。

　　冒险进火场，搬出两个煤气罐

　　“起火了，快过来救火。”发现饭店后门处冒出滚滚白烟，不时有明火蹿出，师先生向邻居们大喊。师先生是旁边停车棚的管理员，当时，他突然闻到一股烧焦味道，见到起火后，他叫饭店老板，但老板并不在，饭店前后门也锁了。

　　不一会，10多位邻居先后赶到。大家用铁棍强行将门撬开，隔壁饭馆老板徐先生叫大家从他家接水扑火，因为水龙头放水慢，他直接从饭馆的养鱼缸里接水提了过去。

　　此时，邻居刘先生等人冲进厨房，把电闸关掉。见到地上还摆放着两个煤气罐，情况紧急，他们没顾及太多，直接就把煤气罐搬出门外。随后，大家发现，煤气罐的进气管已被烧断。“幸好煤气罐的阀门关了，要不然后果不堪设想。”师先生说，想想都有些后怕。“如果煤气罐爆了，这辆汽车可能也会被引爆，不知有多少人要受伤。”师先生指着旁边一辆轿车说，该车停放的位置与厨房后门相隔不到3米，饭店上方是居民房。

　　在消防队员赶到前的10多分钟里，邻居们将火势控制，饭店老板也免受了更大损失。

　　电线上沾满油灰，或因老化起火

　　昨日下午3时许，记者赶到现场，起火的饭店名为“青青土菜馆”，位于扬帆小区B6栋一楼。老板娘正在将地面上的水和黑木屑扫出，能明显闻到烧焦的气味。起火的是饭厅后面的厨房，这间厨房约10平方米，地面到处散落着烧焦的木头、塑料桶、纸箱，四周的墙呈黑色，玻璃爆裂，冰箱、电风扇也被烧毁。老板把墙上的电线扯了下来，电线只剩下铜丝，外塑料层已全烧没了。

　　此时，门外摆放着两个煤气罐，进气管一端已被烧断。老板娘告诉记者，这两个煤气罐里都装满煤气。

　　“可能是电冰箱或者电线短路导致的。”师先生告诉自己，这家饭店起过3次火。“电线上总沾有很多油灰，容易老化，下面又烧着煤炭灶，可能存在一定隐患。”

　　记者在走访发现，附近多家小饭馆的厨房内，电线上沾满油灰，电风扇、电冰箱、电饭煲等电器摆放较多，旁边有燃烧着的煤炭灶。

　　提醒：用湿被子捂住煤气罐再关阀门

　　消防队员提醒市民，如果发现起火的厨房里有煤气罐，可用浸湿的被褥、衣物等捂盖煤气罐，再关阀门，如果阀门损坏，应立放罐体在空旷处，用水冷却罐体，以免发生事故造成重大损失。

　　同时，提醒饭店店主，厨房电线要合理布设，要经常检查厨房电气线路是否老化，倘若发现问题要及时解决；应定期对抽油烟机、燃气灶、电线上的油垢进行清理，而且，电器要选用合格产品，定期维护更换；易燃可燃物要远离火源，时刻谨记人离火熄、电断、气关。