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　　“目前长沙市面上很多水果月饼，基本上全是冬瓜馅冒充，高桥火焰市场那边的尤其多。”近日，一名自称陈果的月饼店老板拨打本报新闻热线96258爆料，反映长沙月饼市场的乱象。

　　记者通过连续半个月的调查发现：假冒品牌月饼、散装三无月饼盒横行高桥市场；假礼盒与“三无”散装月饼组装后售价立即高出好几倍；黑工厂日夜生产假礼盒，现场脏乱差……种种乱象在中秋前夕呈愈演愈烈之势。

　　■三湘华声全媒体记者   张文杰  实习生  李满

　　乱象1

　　馅：“冬瓜蓉”加香精冒充水果

　　【自曝】

　　报料人陈果称自己以前开月饼店，所以对行内的造假黑幕很熟悉。

　　他特意从市场买来了7种不同的水果月饼，当着记者的面一一掰开：“这些都是冬瓜蓉加水果味香精做成的，内行人俗称水果味馅料。”

　　记者注意到，这7种月饼大都没有品牌，个别包装还漏气，虽然写着“生产信息见内标签或外包装”的字样，但并未找到相关信息。

　　如何区别正宗水果馅和冬瓜蓉做成的月饼呢？

　　陈果解释：三四元一个的基本是冬瓜蓉做成，真正的水果月饼，在10元以上；月饼中间越软，其所用的馅料越好；正宗水果月饼，香味不太重、不腻，有细小的果肉融在嘴里，而假冒的，香味很浓、腻、粗糙感很重。

　　陈果透露，在高桥火焰大市场内，很容易买到假冒水果味月饼馅料，且价格很便宜。

　　9月6日下午，在高桥新鑫穗综合批发部的调料商行内，老板陈红冰指着“沅江市好爽食品有限公司”生产的馅料说：“这种馅料俗称水果味馅料，配料是冬瓜蓉加香精。”

　　“这种馅料没有任何水果成分，比正宗水果馅要便宜很多。”陈果说，一箱能做40斤月饼，一个50克的冬瓜蓉月饼成本只要七八毛钱；而普通正宗水果馅的要七八元。