新开铺正街夜市规范点引入专业公司管理，成为一道靓丽的风景线。石祯专 摄

　　本报讯(记者 卜劲文)全新的霓虹灯棚架和商户招牌在街区“闪亮登场”；烧烤区、小吃区分区经营，井然有序……天心区城管局在全市首创协会自治、公司管理和社区直管等新模式，打造一道靓丽的夜市风景线。昨晚，在该区精品夜市规范点现场观摩会上，伴随着人潮，记者前往打探了一番。据悉，新的管理模式将在全区14个规范点全面推行。

　　公司管理：

　　不讲卫生，三次就出局

　　白色的衣服、厨师帽，站在摆成笔直一线的灶台后，几位“大厨”正烹饪着自己的拿手好菜。书院南路旁的新开铺正街夜市规范点昨日刚“满月”。

　　一个月前，这里被正式确立为全市84个夜市规范点之一。新开铺街道大胆启用市场化模式，引入专业公司进行全面管理。每一个摊位统一制作了招牌，全新的霓虹灯棚架和商户招牌十分美观。6名身着统一服装的管理人员一直在现场保洁、保序，从晚上7时工作至凌晨3时。

　　在这里经营必须遵守严格的规定，所有从业人员必须取得卫生健康证等，每家摊位必须按要求规范经营，自家地面卫生不搞干净三次就出局。“以前这里乱七八糟，现在有序了，生意更好了。”虽然被“管”，来自衡阳的摊主罗荣成却很满意。

　　协会自治：

　　每个摊主都是会员

　　位于林大路的零担港湾，36个摊位让不少失业人员再上岗。记者看到，5年来的占道为市现象不见了，烧烤区、小吃区分隔开来，井然有序。

　　由于摊贩数量较多，文源街道尝试充分发挥摊贩业主自我管理、自我评价和自我发展的积极性，让摊贩自己当管理者，实行协会自治，夜宵摊业主成立行业协会，所有摊主都是会员。制度明确了会员的权利义务，并对规范点进行了定时、定点经营管理，以及确保环境卫生、从业人员个人消毒、食品采购制作卫生等管理。

　　“将原来的强制管理变成摊贩的自主自律行为，管理起来轻松多了，收到了事半功倍的效果。”文源社区书记李娜说。

　　社区直管：

　　定期会议，解决投诉大小事

　　比起宽敞的“零担港湾”，赤岭路无线电市场前坪的规范点就显得局促了许多，所有夜宵摊都摆在店外。但每名管理人员穿着统一的蓝色工作服，文明餐桌牌摆放在每张餐桌上。

　　这里只有5家门店，店外的夜宵摊椅有近60桌。考虑到门店不多，南大桥社区与门店业主直接签署协议，履行门前三包，定期考核检查。社区组织各摊主每月开会一次，解决居民投诉的问题，经济又有效。前不久，地面油污和墙面油烟的污染问题比较突出，经会议决定统一安装无烟排气管道进行油烟排放。