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10元伙食成“标配”

A-A+2013年8月15日07:23星辰在线-长沙晚报评论

  C 10元伙食成“标配”

  上到20元“就会把自己吃穷”

  近日,“新浪宣布饭补由200元/月上调至400元/月。晒一晒你们公司的饭补有多少钱?”一条晒饭补的微博被网友称为“拉仇恨”,不少网友在评论里晒出了自己公司的饭补。网友“然后--我们随遇而安”十分羡慕:“待遇这么好?我和我的小伙伴们都惊呆了。”在公司食堂“难调众口”的情况下,将“饭补”作为员工福利似乎是一个不错的选择。

  来自长沙一家文化单位的网友“芷桦”表示:“我们公司发10块钱一天,一直都没有涨过!在10年前,十元钱吃完饭,还能剩下2元钱买个麦当劳的甜筒;10年后,吃顿饭,自己倒贴至少2元不说,还吃得乱七八糟!”

  白领午餐是个什么标准?10元已经成为“标配”。按食材的不同,一份西红柿炒蛋盖码饭只需8至10元,但一份卤牛肉饭要16至18元,就成了“高富帅”的伙食。

  在晚报大道一写字楼上班的卿先生,会不定期“犒赏”一下自己,来份点菜式盒饭——一个小炒牛肉15元、一个小菜6元、一个饭2元,是一个人的量。像这样的“盛宴”,九成以上的白领直呼天天吃就吃穷了。

  十几亿元午餐市场谁来引领?

  据统计,长沙中心城区一年午餐生意有十几亿元的市场,一直是各路商家抢夺的重点,却未形成气候,没有业界大佬。新加入的一些社区便利店和洋快餐以及大型超市提供的外卖快餐,也不过是丰富了消费种类,并未形成主流。

  启动“便民午餐工程”,可以解决主城区写字楼集中地带工作人员午餐用餐难问题?不过实施并推行“午餐工程”的地区主要是北京、上海、厦门、重庆、青岛等地方,长沙仅有个别社区进行试点,但是推广力度不大。

  2012年上市两年的中高档餐饮企业湘鄂情进入快餐业,旗下的网上餐厅(www.tt517.com)也上线运营。虽然目前仍只服务于北京市场,不过中高档餐饮企业转型加入快餐业,对长沙市场未必不是一种提示。  在接受记者采访时,长沙不少连锁餐饮企业负责人也表示了企业进入快餐行业的计划,“总部统一下单,由最近的店铺配送,时效性服务质量都能保证。”目前在长沙拥有三个饭店品牌、大小分店30多家的业内人士彭先生表示,以后将把快餐业务作为主营业务之一。

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