张女士用生抽拌面时，发现了蛆，后发现瓶里竟还有8、9条在蠕动 记者 熊威 摄

　　“从超市买的生抽酱油，吃了几次发现里面长了蛆虫，太恶心了。”昨日，家住芦淞区三三一医院附近的张女士称，她怀疑所购的生抽存在质量问题。

　　对此，超市与厂方表示愿意适量赔偿，但坚称不是质量问题，而是顾客开盖使用后保管不善受污染所致。

　　投诉

　　“全家人一想起就恶心”

　　这个月初，张女士在家旁的山鹰购物广场，花14.5元买了一瓶李锦记1.75L的生抽酱油。买回去后，下面条、做菜都会倒一些，因为是直接倒在锅里、加上是70岁婆婆做饭，没人细看。前日早上，10岁儿子吃面，张女士用生抽拌面时，发现了蛆，后来还发现瓶里竟有八九条在蠕动。

　　昨日，生抽里浮动着近20条小蛆虫。生抽的生产日期为今年3月，保质期为18个月。“才开封10多天，而且每次使用完都盖上了盖子。”张女士怀疑是生抽有质量问题，现在，全家人一想起就恶心，儿子都不愿吃面条了。

　　随后，记者找到超市调料部何课长。同类生抽依旧在柜销售，何课长表示，她在调料行业做了13年，酱油生虫的情况，以前也没碰到过。购物小票遗失，如果张女士同意，可换一瓶生抽，再赔偿四瓶，对此，张女士拒绝了。

　　回应

　　是蝇类污染造成的

　　下午3时，记者联系了李锦记郑姓客服代表。

　　“酱油生虫主要是受蝇类污染而造成，特别是夏天，情况很常见，大多是保存不当所致。”郑姓客服代表说，消费者使用不注意，瓶盖周围就会残留一些酱油，香味会吸引苍蝇、蚊子等虫子来产卵，如果虫卵掉到酱油里，一两天内就可能长出蛆虫。

　　她表示，绝对不是生产时的质量问题，如果消费者认为是产品质量问题，可以向质监部门和工商部门反映。对于张女士的情况，称可进行适量赔偿。

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　　酱油应如何存放？

　　市食安办一工作人员说，酱油的确易招蚊蝇产卵。那么，酱油开封后，究竟该如何存放呢？

　　“首先应保持酱油瓶的干净，每次用酱油后，要把酱油的瓶口以及瓶盖内外，用干净的布擦拭干净，然后盖紧盖子。其次，摆放调味品的地方要干爽、清洁、通风。”工作人员建议，一段时间不用的酱油，最好放置冰箱内。酱油等调味品应尽快使用完，需求量不大的，可以购买小包装。

　　(记者 谢嘉)