记者 刘捷萍 实习生 杨珊

　　“九芝堂”这三字就值43亿元了！昨日，《品牌观察》杂志委托中国品牌研究院发布《中华老字号品牌价值百强榜》，茅台以966亿元名列榜首，湖南的九芝堂、玉楼东、杨裕兴三个品牌上榜，其中九芝堂以43亿元排名第43位。本次排名由中国品牌研究院依据《中国品牌研究院品牌价值评估方法》独立完成。基本理论依据是超额收益现值法。

　　酒服装中药强势占位

　　本次评估囊括全国779个中华老字号企业，选取价值最高的100个中华老字号组成“中华老字号品牌价值百强榜”榜单。其中茅台傲居榜首，品牌价值为966亿元。名列前10位的分别是：茅台、五粮液、洋河、青岛啤酒、同仁堂、泸州老窖、稻花香、张裕、光明、大商。

　　全部100个上榜品牌总价值超过1万亿元，其中酒业品牌多达31个，总价值高达5768亿元，占据半壁江山；服装和珠宝首饰的品牌价值紧跟酒业，7个服装品牌上榜，平均价值为107.6亿元；此外，中药行业让人刮目相看，15个中药品牌上榜，总价值高达880亿元，平均品牌价值为58.7亿元。

　　中国品牌研究院院长郑展威认为，“中华老字号‘喝酒吃药’，具有鲜明的中华民族传统文化背景，无论是白酒，还是中药，都属于中国所独有。”

　　湖南三企业上百强榜

　　从上榜数量看，湖南省以3个品牌在各省份中排名第九，湖南老字号上榜品牌涉及中药行业和餐饮行业。分别是排名43位的九芝堂(43亿元)，排名79位的玉楼东(19亿元)，以及排名92位的杨裕兴(13亿元)。

　　创建于1650年的中华老字号中药品牌“九芝堂”，在15个上榜中药行业品牌中排名第5，其实早在2006年，九芝堂就曾以13.55亿元的品牌价值上榜“首届中华老字号品牌价值百强”，《品牌观察》杂志执行主编，本次评估的负责人郑学勤说：“相比而言，九芝堂品牌价值增速非常快，增值2倍多。”

　　在餐饮行业中，久负盛名、饮誉三湘的百年名店玉楼东和杨裕兴则在10个上榜餐饮品牌中分列第6和第8位，在百强中总排名为第79位和第92位。

　　其他老牌子为何落选

　　湖南的老字号品牌涉及医药、餐饮、商业、眼镜、食品等多个行业，多年来锤炼出不少声名远扬的老字号品牌，例如火宫殿、玉和、龙牌等湖南人众所周知的好牌子，优秀的老牌子远远不止三个，为什么那些没有上榜呢？

　　的确，《品牌观察》的这次评估惹来不少质疑的声音，面对怀疑，郑学勤非常希望能够有企业向他们提出来，他表示：“我们建立了一个评估模型，在搜集到的数据基础上统计分析得出结论。”这次评估工作量很大，有许多企业没有回复数据，但“我们依然运用年报、购买到的行业数据、中国行业数据报告等对其进行了评估”。以湖南老字号品牌为例，纳入本次评估范围的有：九芝堂、火宫殿、玉楼东、杨裕兴、又一村、第一春、凯旋门、老杨明远、玉和、九如斋、亿昌、甘长顺、龙牌、德茂隆、银苑、黄春和等17个品牌。但主动提交数据的只有九芝堂和老杨明远，“希望以后能够有更多的企业配合评估，给予我们真实的数据。”

　　上榜湘品牌差距在哪

　　在中药行业中，有这样一句话“北有同仁堂，南有九芝堂”，可这次品牌价值排名结果显示，同仁堂390亿元，九芝堂43亿元，差距从何而来呢？

　　在最新一季度的财报中可以看到，同仁堂的净利润增长率为24.62%，而九芝堂的净利润增长率为18.90%，资产负债比率同仁堂为41.66%，而九芝堂的仅为21.75%。相比而言，九芝堂盈利能力、资本运营能力都有待提升。

　　同时，在主营业务范围中看到，同仁堂和九芝堂都销售片剂，但九芝堂规定只能销售“自产片剂”，但是同仁堂并无此项标注。两者主营业务均由“医药工业”和“医药商业”两项构成，但同仁堂更重视“医药商业”的部分，43%的营业收入来自于医药商业，而九芝堂只有22.7%。同仁堂财报中写道，“营销工作下沉到终端，提高渠道控制力和对市场的掌控力，促进推动公司产品的销售增长。”

　　而餐饮行业中，全聚德值120亿元，而玉楼东19亿元，杨裕兴13亿元，为什么品牌价值相差巨大？相比而言，比玉楼东和杨裕兴品牌建设得更优秀的地方在哪里？关键在于，全聚德采用规模经营的方式。全聚德始终保持快速扩张的模式，目前拥有70家全聚德烤鸭店(9家直营，61家特许加盟)，2家丰泽园饭店，1家仿膳饭庄和2家四川饭店，生产成本降低。目前杨裕兴在全国连锁店有80多家，玉楼东一共10家店。

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　　湖南老字号品牌提振之路

　　据市商务局有关振兴老字号的报告显示，包括黄春和、新华楼、金生花炮、三吉斋、杨裕兴、九芝堂、又一村、玉楼东、德茂隆、九如斋、吴大茂等湖南知名老字号品牌都进行了周密的规划。

　　大部分品牌选择从修炼“内功”开始，增加品牌内在价值。为了保证充分发扬“黄春和”传统工艺，传承传统的服务特色，黄春和决定“取消连锁加盟店，改为全资直营店或者股份制合资店，从而建立统一的经营管理体系，加强品牌竞争力；以传承和发扬光大中国花炮为己任的“金生花炮”，决定实施技术创新战略，加强产品自主开发能力，目标是“每年能推出20至30个科技含量较高、安全环保的新品种”；吴大茂“重新设计具有吴大茂特色的龙头产品，进入太平街等老字号特色商业街，设立老字号特色窗口”；而老快餐品牌“又一村”，计划把“快餐品种和餐饮食品安全品质的优势发挥”；德茂隆“与食品科研机构结成战略联盟，实行技术引进”；玉楼东也别出心裁，“通过走湘菜精做的路线，着力打造‘玉楼东湖湘会所’子品牌，品牌提质。”

　　与此同时，“推广”成为增加湖南老字号品牌知名度最佳途径。吴大茂考虑得十分具体，“在传统产品：针、线、带、纽扣、夹、刀剪、五金配件、装饰系列等方面加强品牌宣传”；也有依托平台进行宣传，“玉和酿”利用玉和醋文化博物馆，积极开展对外交流，积极传播“玉和传统酿醋技艺”。此外，包括新华楼在内的许多湖南老字号“希望能申请到第三批‘中华老字号’”。

　　最关键的是，湖南老字号品牌正不约而同地参与到“抢滩登陆战”，积极拓展市场。九芝堂预备“加大拓展开店力度，积极开发新的直营店，拼抢市场占有率”；三吉斋正准备开始“规模式的连锁，计划是十家店面”；杨裕兴预期“三年内全国门店40家，4家外埠分公司或子公司”；吴大茂准备“增设销售网点，建立加盟专卖店和网店”；而又一村则欲“加速快餐连锁店在城市各大成熟商业区、地铁口的发展布局”；新华楼争取“三至五年内开办两家新分店，扩大公司连锁规模和销售水平”。