今天上午，《株洲市中小学校伙食费管理暂行办法》(以下简称《办法》)将进入听证环节，25名听证代表将就《办法》的具体内容以及执行方式展开讨论。

　　昨日，本报记者抢先连线听证代表，大部分家长代表以及市民代表关心《办法》执行中涉及到的质量问题以及安全问题，学校代表则更加关注《办法》执行之后给学校带来的压力。

　　家长：呼吁成立伙食管理小组

　　今天的听证会，市民周清将以“家长代表”的身份参加，“食堂监管方面，更多的是学校和教育部门的自查和抽查，而学生家长这个与伙食费关系最为密切的群体却被排除在外。”周清希望能够以学校或班级为单位，成立伙食管理小组，“小组成员可以由家长、老师以及教育部门官员共同组成。小组成员可不定期地抽检学校食堂。”

　　另一名家长代表尹仕民认为，《办法》没有考虑到学生家庭的支付能力差异问题。

　　校方：《办法》执行或致食堂亏损

　　学校代表则更加关心《办法》执行之后学校食堂的盈亏状况。

　　株洲市芦淞区培鑫幼儿园园长张秀文称，她所管理的幼儿园是按照每人每月110元收取伙食费，“基本上处于收支平衡的状态”。目前幼儿园伙食搭配为一荤一素一汤以及水果，“按照《办法》的要求，相当于要增加一个荤菜，这样学校食堂必然会步入亏损。”

　　来自株洲市石峰区清水塘小学的学校代表刘春俸认为，食堂成本的变动最主要还是根据物价的变动，“有明确的收费标准自然是好的，但是不应该固定在一个价格之上，应该实行浮动管理。”同时建议由物价部门实时发布物价指数，通过这一指数来浮动管理中小学校学生食堂的具体收费标准。 本报记者李文株洲报道