制图/何朝霞

　　本报讯(记者 谭琳静 实习生 雷霆 周璘蕙)昨日，湖南省质监局公布了2013年第7批次食品质量省级督查抽检结果，有81批次食品上不合格名单，三家长沙企业榜上有名，它们是雨花区米雪儿饼屋、芙蓉区光辉食品加工厂和浏阳市茗湘茶叶有限公司，分别因生产的西点被抽检出含有不得添加的柠檬黄，柴火腊肉被抽检出酸价超标和茗湘紧压茶稀土超标。

　　长沙市质监局食安处处长胡朝晖告诉记者，米雪儿在西式糕点中添加柠檬黄，是超范围使用食品添加剂。柠檬黄是一种色素，卫生部已经明确规定柠檬黄等食品染色剂不再允许用于糕点染色。而一些糕点店为了节约鸡蛋的成本，不惜铤而走险，继续使用；腊肉中酸价超标，表示因高温或储存不当，腊肉中的油脂已经氧化变质、腐败，不得再流入市场销售；茶叶稀土超标，则被认为有两种可能，一是土壤里稀土含量超标，二是使用了稀土含量较高的叶面肥。胡朝晖表示，将对以上三家食品企业立案查处，召回不合格产品。

　　省质监局公告表示，目前已经责成有关市州质量技术监督部门和稽查机构按照法律法规，对监督抽查中81批次不合格产品及其生产企业均依法从严进行处理。

　　因茶叶被抽检出稀土超标在业内普遍存在，记者想就超标原因与茶叶生产企业深入交流。然而，昨日下午，浏阳市茗湘茶叶有限公司总经理付万方回复本报采访称，质监部门抽检的是试制的黑茶，没有流入市场；而对于超标原因，他向记者强调原料来自江西，“业务员拿了人家原料试做了两款黑茶被质监部门抽查到了。” 　就此说法，质监部门回应说，政府部门的督查抽检不可能抽查企业试制产品。只有在企业办理生产许可证时，才会对试制产品进行检验式抽检。而本次抽检为省级督查抽检。