村支书的辣椒产业梦
“自我懂事起就知道我们这里的本地辣椒特别好吃,非常珍贵,比肉还卖得贵。”土生土长的姚新明说。他以前是小有成绩的建筑老板,赚到几桶金后,他凭借直觉,带着几百万元资本回到老家搞生态农业。现在,按照村支部的规划,他的东成生态农业科技发展有限公司,要承担起撬动整个东城生态椒产业发展的重任。
虽然东西好,卖得贵、卖得好,但村支书姚罗华说,现在产业发展面临两大问题,一是品牌效应还未显现,有那种养在深闺人未知的感觉。另外,因要保持原生态,不能改良品种,这种辣椒的产量不大,“记者同志你不晓得呢,每次刚上市时都是还没等我们吆喝,就卖光了。”
姚罗华说,村里适合种植出最美味辣椒的土壤是有限的,而且种植辣椒的土壤需要三年一休,来培养适合辣椒的生长菌。
“村里的年轻人都到外地打工去了,留守村里的都是我们这些没多少文化的老人和孩子。”姚罗华面带忧色地介绍情况,现在市场竞争激烈,尤其是高端农产品市场,没有整体营销策划,靠传统的“在家等批发贩子”的销售模式明显落后了。而现代的营销手段又是他们能力难以企及的。“最缺人才了!”
另一方面,由于生态椒在七八月份产量大而价格低,姚罗华和姚新明打算做辣椒深加工,生产辣椒酱等附加值较高的产品。
姚罗华说之前也有外地的老板来考察过,但是由于农产品前期投入大,回收过程并不快,所以提出的条件比较苛刻,村里也就没答应。
“其实发展农业肯定是有钱可挣的。”姚罗华说,现在村里有一对江苏农大毕业的大学生夫妻,来到村里种了不到十亩的辣椒,“现在每年少说能赚50万元。”他说,如果有专业人士愿意来村里种辣椒,村里愿意免费提供土地,“只要他能带领村民致富!”
虽说辣椒是湖南的标志性产品,湖南叫得响的辣椒品牌却很稀少。姚罗华畅想的蓝图是能通过招商引资和政府扶持,将静慎村的辣椒做成一个湖南的本土品牌,像阳澄湖大闸蟹,一到开湖万人涌入争相尝鲜。“我的中国梦就是能将静慎村打造成花园式村庄,我们的辣椒能做成一个像老干妈那样的大品牌。”