用盐水浸泡后,樱桃里会有小白虫爬出来?近日,自山东某电视台爆出,有市民在吃樱桃的时候发现了小虫子后,微博、微信顿时炸开了锅。
传言是否属实?CZT实验室记者特意从市场上买了半斤樱桃,为大家来一探究竟。 本报记者 彭丽君 杨茜 株洲报道
走访
大部分市民没听说樱桃有虫
6月12日下午,记者走访了株洲市天元区神农城广场附近及圆方路的几个水果店和小摊,发现只有一家有“进口樱桃”出售。
“我前一阵会卖樱桃,现在不进了,划不来。”圆方路一家水果店的陈老板称,现在樱桃进价比较贵,市场上价格三四十元一斤,买的人不多,“而且现在气温高了,樱桃容易坏,连成本都赚不回来。”
对于樱桃能泡出虫的说法,陈老板称他做了四五年水果生意,也没听说过。“以前倒是知道杨梅里面有虫,但是对身体没什么伤害。”随后,记者随意问了几位市民,都表示不知道樱桃里面有虫这一说法。
“我这几天还吃了很多。”一听到樱桃里面可能会有虫,住在圆方路附近的林女士显得特别惊讶,她称,自己一直特别喜欢吃樱桃,这两天放假,在朋友那就吃了不少。“如果是真的,那多恶心啊。”林女士一边叹气一边安慰自己,“哎,这两天吃得太好了,蛋白质含量高啊。”
实验
5分钟后,有虫子爬出
昨天下午,CZT实验室记者特意挑选了半斤果皮完好的樱桃。
5分钟后,记者透过玻璃容器,发现有一颗樱桃里有小虫从看起来完好的果皮往外钻,小虫只有几毫米长,白中带一点黄,看上去有一点像蛆。大约半分钟后,小虫就完全从樱桃里“爬”出来了,漂浮在水中。
10分钟后,有5颗樱桃里面有虫子爬出,还有一颗樱桃里一处爬出了两条虫。
半个小时后,有不少虫子漂浮在水面上,还有虫子陆续从樱桃里爬出来。
专家
先用冷开水加食盐泡上一二十分钟
“这是果蝇幼虫,比较常见,对人体无害。”株洲市农业局专家说,樱桃成熟的过程中,果蝇会被樱桃吸引,在樱桃上产卵。等卵孵化后,就会长成幼虫后钻入果肉,以果肉为食。“这种虫只是看着有点恶心,对身体是没有害处的,所以真的不用担心,放心吃吧!”专家说,这种虫富含高蛋白,很容易在表皮很嫩的浆果类水果中出现。食用水果之前,用冷开水加上食盐,泡上一二十分钟即可。