华声在线-三湘都市报4月18日讯(记者 叶子君) 今日,岳麓区政府与长沙市商务局联合岳麓区内14家品牌餐饮企业发起“光盘行动”,从4月18日持续到9月30日,鼓励适量点餐、剩餐打包,“光盘”食客可获八折优惠,并获赠“光盘”折扣卡一张。
参与“光盘”行动的企业名单基本囊括岳麓辖区品牌餐饮企业,包括筷乐潇湘、秦皇食府、冰火楼、徐记海鲜、茉莉花酒店、时代帝景、饭怕鱼、六和溪街、湘锦龙泊湾、乌龙山寨、天地轩、继湘美食、金枫宾馆、好灶头共14家。14家餐饮企业调整菜单,推出“小份、半份和拼菜”等个性化服务,同价位、同品类菜可双拼。服务员统一接受培训,根据人数多少和时间不同引导食客适量点餐,并提供免费打包服务。
其间,岳麓区政府与长沙市商务局将对14家参与企业不定期指导监督。■记者 叶子君