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今天你吃鸡了吗

A-A+2013年4月18日12:09中国网评论

  ■禽流感影响海口家禽养殖户亏损严重

  ■业内称海南鸡安全有保障可放心食用

  连日来,受H7N9禽流感疫情影响,海口禽类市场低迷,肉鸡价格大幅下滑。记者15日随市农业局副局长、市畜牧兽医局局长顾贫一行在我市各大家禽养殖基地检查防控措施时了解到,目前活鸡价格已从每斤9元多降至5.5元,仍然滞销。由于养殖积极性降低,鸡苗无人问津。很多养殖基地亏损严重且很难从银行贷到款,资金链面临断裂,一些基地已无钱买饲料。海口多家养殖大户建议,省市政府应借鉴上海等地做法,对养殖户和市场经营户补偿,防止禽类出现“暴涨暴跌”。

  □本报记者 光明/文 陈元才/图

  肉鸡滞销价格暴跌

  “禽流感已经深度影响了海口的畜禽业,也危及到我们这些大型企业资金链。”海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司董事长于吉英告诉记者,近日文昌鸡价格暴跌,从年初每斤9元多,降至今天每斤5.5元,一只鸡的成本在8元左右,每只鸡卖出去亏损在8至10元。不仅如此,还面临着销售不出去的困境,目前基地的文昌鸡销量减少了8成。鸡苗也无人问津,因为农民都不想养了,基地现在积压了约6万只鸡苗。目前防疫压力也非常大,这些都是一大笔支出,但销量减少造成资金压力加大。虽然出口订单有保证,除了供应新加坡和香港,供应日本的1万只文昌鸡即将出栏,4月18日还要供港2000只文昌鸡,但这些数字毕竟不大,公司的压力很大。

  位于大坡镇的海南牧榕文昌鸡养殖基地的总经理王绥仕称,基地年生产鸡苗200万只,出栏育肥鸡100多万只,远销上海、广州、深圳等地。但这样的规模养殖基地,目前连买饲料的资金压力都很大。据了解,基地与周边合作社和农户有协议,基地提供鸡苗和技术,并以保底价收购。但现在价格暴跌,他们不收就面临违约风险,农户损失也大,收回来卖不出去。“我们每天不得不收回约3000只,自己存栏近7万只,销售压力非常大。”王绥仕介绍,再这样下去买饲料的钱都没有了。

  禽类产品安全有保障

  顾贫介绍,从监测和流行病学调查情况看,目前我省禽类没有发现动物H7N9禽流感可疑病毒,“今年第一季度,我市共检测畜禽样品2750份,检测结果均为阴性,排除了动物H7N9禽流感病毒隐患。可以这么说,安全是有保障的,市民可放心食用。”

  业内指出,近10年来国内家禽业经历了数次风波,2003年非典,2005年全球性禽流感,去年速生鸡风波到现在H7N9禽流感,价格和生产能力每次都要花上大半年才能恢复。中国畜牧业协会禽业分会估算,禽流感疫情已造成中国家禽行业损失近百亿元,波及企业和农户4400余万户,鸡苗损失每天达两三千万元,活鸡损失每天超亿元。

  于吉英建议,政府建立系统的补救机制,能否将补贴和农业保险结合起来。要保护养殖业生产能力,关键是政府对养殖户出台扶持政策,进行财政补贴和金融支持,给予养殖户补贴,将来要跟保险结合起来,最大程度上减少经营者的损失。同时要加大宣传力度,重拾市场信心。从长远来看,也要加快家禽产业转型,尽快提升规模养殖水平、提高防疫覆盖率,保障市场供应与养殖安全。

  于吉英同时认为,此次H7N9禽流感导致农民养殖积极性受挫,进而传导到餐饮业、食品加工业等相关产业,或会增加未来禽肉类产品的涨价预期。我们不仅要防止近期的“暴跌”,也许还要防活禽交易疫后暴涨情况。

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