“今天中午吃鸡。”湖南省畜牧水产局机关食堂厨师金党生4月17日忙了一个上午，整了一桌菜。核心原材料为鸡——辣椒炒鸡、油炸鸡腿、油炸鸡翅、鸡杂，还有咸鸭蛋，老鸭汤。正常上班期间，机关大院内150名左右干部职工在此用餐。

　　一场H7N9禽流感，不仅让国人杯弓蛇影一番，也让家禽养殖业遭受重创。据中国畜牧业协会初步测算，截至周4月15日，肉鸡鸡苗直接损失超过37亿元，活鸡及鸡肉产品销售损失超过130亿元。

　　在损失惨重的情况下，养殖户们也不得不自救一把。近日有武汉的家禽从业者自办一场百鸡宴，并通过记者的报道，希望能给雪上加霜的家禽养殖业起到稳定军心的作用。但从结果来看，传播效应是有，但实质效果却不尽如人意。这个春天不太冷，但国内家禽业却处在极度寒冬中。

　　有报道重庆的家禽从业者希望有官员能带头吃鸡，用官方的影响力扶持摇摇欲坠的家禽业一把，这源于2004年禽流感期间，广东省委副书记欧广源带头吃鸡，第二天鸡肉价格就上涨5毛。虽然都清楚这是一场示范意义的行为艺术，但是官员带头吃鸡，就可以拿掉即将压垮骆驼的那根稻草，从群众的心理影响力来说，就有着吃河豚需要有厨师来试吃的类似效果。“当官敢吃，我们又有什么理由不敢吃呢”。

　　好在媒体等待的时间不是太长。4月17日，湖南省畜牧水产局局长袁延文带头吃鸡肉，希望此举能消除许多人对鸡肉的恐惧。对于岌岌可危的家禽行业来说，虽然吃鸡官员级别不大，但是能以身教代替言传的办法，从多方面可以起到微妙良好的心理暗示作用。

　　然而却有人对此吐槽一番：吃的是不是公款？吃的鸡都是检测过的，哪有什么危险……闻此言论不由感到稍微过了。说吃鸡是公款吃喝，显然是惯性思维，此刻去舍本逐末研究这个，没有多大意义；而所谓鸡肉是即便检测过的，又何妨？善意的作秀，就无需拿起放大镜来挑刺。对于当下重塑消费者信心、拯救家禽业，官员带头吃鸡应给予掌声，不管怎样，这多少能给家禽从业者一点希望。

　　官不在高，有责任则行。看看那些被重金请下河游泳的环保官员的畏畏缩缩，此位吃鸡局长还是值得称道。空谈误国实干兴邦，而在当下非常时刻，吃鸡也可算是兴邦的一种。愿有更多更大的官员在公共场合带头吃鸡。