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湖南省兽医局局长:正规市场和超市的鸡都可以吃

A-A+2013年4月18日07:07红网-潇湘晨报评论

  “当前湖南家禽养殖业并未发现H7N9病毒,可以按照原来的生活习惯,想怎么吃就怎么吃。”湖南省兽医局局长邓云波说,目前相关部门已经采取措施禁止从疫区调运活鸡等家禽到湖南,“经过检疫合格,来自正规市场和超市等渠道的鸡都可以吃”。

  湖南家庭餐桌上的鸡,90%以上来自本省,少部分来自河北、陕西等地。

  邓云波提醒,当前最好消费白条鸡,在加工过程中,戴个口罩和手套,同时一定要煮熟,禽流感病毒普遍对热敏感,65℃加热30分钟或100℃煮2分钟就可以将流感病毒杀死。

  湖南省畜牧水产局食堂的这场“鸡宴”,折射了家禽养殖业正面临着一场危机。初步测算,湖南当前有近7000万羽家禽无法正常出笼,家禽规模养殖企业正常生产周期被打乱,直接经济损失10亿元以上,且影响还在持续加大。

  袁延文表示,目前正在调研,准备给省委省政府出一些建议。最根本的办法还是要引导消费者对禽肉产品的正常消费。

  目前,湖南禽流感免疫鸡10663.94万羽、鸭2723.02万羽、鹅126.02万羽,已完成春季集中免疫任务的80%左右,预计4月下旬能全面完成集中免疫任务。

  截至4月16日18时,湖南共在10个市31个县(市、区)的13个市场、57个养殖场采集鸡、鸭、鸽等喉拭子样品2544份、血清1122份,经省动物疫病预防控制中心检测H7N9全部阴性。记者王城长通讯员武深树

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