[晨报说说]
缺氧死的鱼能吃么？
有渔政专家介绍，即便是缺氧死亡的鱼，食用也需特别谨慎。
鱼在死后，常温下，鱼胆会分解，胆汁毒素流向腹腔，加上腹腔内原有的菌群繁殖，处理不当，很容易造成轻微中毒，恶心呕吐，腹痛腹泻等。
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