长沙县盛大蛋鸡饲养合作社内，工作人员正在对蛋鸡注射疫苗。章帝 摄

　　红网长沙县站4月17日讯(分站记者 陈登辉 实习生 李根)见到姚铭时，他显得非常疲惫，最近经常接受媒体采访的他，声音略显嘶哑。一场突如其来的H7N9禽流感风暴，让他这个养鸡大户有点顶不住了。昨日，他刚刚进行了一场“屠杀”，家里的两万零八百只鸡全部被闷死后掩埋。

　　不到一个月就亏了近十万元

　　姚铭的养鸡场位于长沙县安沙镇，他从2007年开始饲养家禽，现有两栋现代化养鸡场。生意好的时候，最高记录一天卖了一万多只。

　　3月20日，他从广东以每只2.5元的价格买了20800只鸡苗，按照一般的市场价，过五十天出栏后，售价每斤5元，两万多只鸡就能卖到四五十万元。而他做梦也没想到，不到一个月后，他却倒贴了近十万元。

　　姚铭养的鸡主要销往省内，随着H7N9禽流感的爆发，省内几大主要活禽交易市场都停止了活禽交易，只能出售经正规企业检验检疫程序的“白条肉”。“白条肉一斤4.5元，而一只鸡的成本就要4元/斤，何况一只鸡宰完以后根本不到一斤，所以肯定亏本。”

　　农贸市场走不通，冷冻市场是出路么？“冷冻市场收购的价格更低，只有2.5元/斤，每卖一斤就亏1.5元。”如果他按照一般的饲养成本，等50天后这批活鸡送至市场后，至少要亏20万元。

　　“为了不亏更多，我只能采取这种办法了。”姚铭告诉记者，从三月份到现在，消耗的饲料、购买鸡苗的花费，加上人工水电以及疫苗等其他成本，他已经亏了98000元。

　　上周末，姚铭一狠心，开始埋鸡。“用塑料袋把鸡闷死，然后深埋。”两三天内，他就把20800只鸡全部掩埋了。买塑料袋、人工、车费，处理完至少又花了两千多元。

　　养殖户普遍受到影响

　　文波是长沙县春华镇的一名养鸭大户，“大概从这个月3号开始，价格就一直往下走，从5元/斤一直降到3.5/斤。”他告诉记者，自己一共养了6千多只鸭子，如果要算账，他也亏了七八千元。

　　姚铭、文波身边许多干这行的朋友都赔得很惨。“现在买的人太少了，大家都不敢吃，都是闻鸡色变。”姚铭无奈地告诉记者，他作为养殖行业的一员，现在最期盼的是风波早点过去，同时也希望政府能够伸出援手，提供更多的帮助。“毕竟我们的鸡是没有任何问题的，所有疫苗都是按照要求完成，这样埋掉真的可惜了。”

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　　禽流感病毒100度高温下1分钟即可杀死

　　专家明确表示，禽流感病毒对高温、紫外线、各种消毒药敏感，在100度高温下不到1分钟鸡肉中的有害病毒将会被杀死，只要是烹调熟透的禽肉，都是是安全的。禽类产品加工、保存时要注意生熟分开，接触禽类或禽类产品后要立即洗手，不吃病死的家禽。虽部分市场暂停了活禽交易，但经集中屠宰、检测合格的市内外禽类冰鲜产品和冻品，都可上市。