最新案例

　　2万斤毒辣椒被查封

　　3月1日，湖南省质监稽查总队查封了岳麓区含浦镇一家问题作坊，暂扣干辣椒约2万斤。一口大锅、一袋硫磺、一块帆布，组合起来就是熏制干辣椒的简易工厂。知情人称，这些硫磺熏出的辣椒卖相好，防虫蛀，大都是高桥大市场批发辣椒的门面委托该作坊加工的。

　　经硫磺熏制过的干辣椒会对呼吸道、气管等呼吸系统造成刺激，导致呕吐、腹泻、恶心等症状，严重的会危害人的肝脏、肾脏，长期食用甚至会致癌。

　　提醒

　　外表光鲜暗藏毒药

　　【干辣椒】硫磺熏制的表面异常光亮，闻起来有一股硫磺余味，用手一捏湿湿的黏手；正常的干辣椒是暗褐色，不会有湿感，也没有刺鼻的异味。

　　【辣椒粉】加了工业染料的辣椒粉很红很亮，而天然辣椒粉由于氧化作用偏黄。颜色越鲜艳越可能有问题，还可以将干辣椒粉放入清水中，如果褪色严重则为染色。