2月22日，市民从湾仔一恒生指数电子显示屏前走过。当日，香港恒生指数收市报22782.44点，跌124.23点，跌幅为0.54%。全日总成交655亿港元。 新华社记者 黄本强 摄

　　本报讯(记者 张禹)时下已经进入上市公司的年报披露密集期，而预先发布的业绩快报让投资者先睹为快。从近日发布的业绩快报来看，食品类湘股在2012年稳住了阵脚，部分业绩稳步增长的湘股被券商看好。

　　被资本市场称为“中国酱油第一股”的加加食品(002650)发布业绩快报显示，2012年公司实现营业收入16.57亿元，与去年同期相比微降1.56%；实现营业利润约2.2亿元，同比增长19.84%；归属于上市公司股东的净利润达1.75亿元，同比增长11.17%，每股收益0.91元。“公司实现营业利润增长近两成的业绩，我们还是比较满意的。”加加食品董事长杨振表示，2012年以来针对市场不断变化，公司紧紧围绕“淡酱油”战略，积极调整、优化产销结构，主动减少低附加值酱油品种的产销量，大幅提高了以面条鲜、儿童酱油为代表的高附加值产品份额。

　　面对营业收入下滑的问题，他分析说：“除了食用油市场波动产生的阶段性影响，更深层原因是酱油产能不足制约了市场拓展力度。”为解决产能不足，加加食品在去年底使用IPO超募资金1.01亿元，收购了四川省阆中市王中王食品有限公司100%股权。按照杨振的说法，“巴蜀重地阆中，将成为加加食品全国布局的第三大生产基地。”杨振还高兴地告诉记者，公司在年初大手笔携手央视一套，敲定王牌综艺节目《星光大道》独家特约播出权，旨在快速提升加加品牌形象。对此，申银万国证券分析师郭鹏在其研报中表示：“我们看好加加食品‘淡酱油’战略下，酱油业务的产能释放和产品结构升级带来的量价齐升。”

　　“中国挂面第一股”克明面业(002661)披露的业绩快报则显示，2012年公司实现的营收、归属母公司净利分别为10.02亿元和0.83亿元，同比分别增长18.95%和26.13%，每股收益1.06元。公司表示，去年公司始终坚持以市场为导向，进一步加强销售网络建设，巩固市场占有份额，加大新客户的开发力度，确保公司销售收入持续稳步增长。平安证券分析师汤玮亮认为，公司作为挂面行业龙头，通过品质和渠道已经构筑了一定的领先优势，未来市场占有率有望持续提升，适合长线资金的投资。