店面24小时不打烊

　　湘潭市雨湖区民主路属商业繁华地带，各种精装的品牌小店林立。然而，一家大而简陋的小吃店盘踞在路口。

　　走进湘潭维生饮食总店，仿佛回到上个世纪70年代。面无表情的营业员，桌上摆着小票和算盘，手脚麻利的大师傅使劲揉面，斑驳的大锅内汤水沸腾，顾客捏着旧筷子，埋首大口唆粉……

　　这店面连门窗都没有，而且24小时营业。记者好奇地走进店内，点了份二两的米粉(4元)、一个锅饺(1元)，付过5元钱后，女营业员撕了一张票。不一会儿，米粉、锅饺就上桌了，吃起来滋味醇厚，份量也足。

　　“我们是国营店，食材都是定点进货，坚持用传统手艺。”湘潭维生饮食总店经理胡蝶芳说。由于味道正宗，很多外出的湘潭人回来的第一件事就是来他们店吃东西，其中不乏王填、李清德等湘潭名人。