中国区培训经理道歉

　　不过，还没等执法部门下令整顿，该店员工自己先打印出一张“停业整顿”的纸条贴在玻璃门上。

　　下午，许留山官方微博发布公告，感谢媒体与相关部门的监督，并向消费者道歉。但从网友的留言中不难看出，此次曝光事件对“许留山”的负面影响远未消除。

　　晚7时，“许留山”中国区培训经理左科梯接受了记者采访，他说，此次问题出在长沙门店对员工招聘把关不严，总部对分店远程营运监控不到位。“品牌早就想入驻长沙，本意想努力做好，公司上下都没想到，入驻短短50天就出了这么大的漏洞。”

　　左科梯表示“非常抱歉”，伤害了长沙消费者的感情。

　　据了解，目前该公司正在整顿，第一步是采购消毒碗柜，傍晚6时30分已采购到位。左科梯说，其他处理待公司会议后再决定并公示。

　　■记者  杨艳

　　调查

　　水果冷饮俏

　　连锁店店员不知进货渠道

　　27日下午，记者走访了长沙多家冷饮、甜品店。随着天气转热，各式冷饮开始受到青睐，黄兴路步行街一带的甜品店内坐满了顾客，不少小店门口也排起了长龙。 

　　在各式各样的饮品中，新鲜水果是使用最多的原料。在步行街北段一家品牌源自台湾的加盟店，需要添加水果的饮品占了八成。店员介绍，由于店面较小，用作原料的水果都是在附近的超市采购的。“一般两三天买一次，不会买太多。”为防止变质，采购回来的水果清洗之后都会放入冰箱冷藏。

　　一些连锁店的原料基本上都由公司统一配送，记者走访的4家连锁甜品店中，店员对于水果的进货渠道一无所知，更没有“保质期”的概念。

　　“公司会根据经营状况和需求进行配送，时间不固定，用完了就送来。”一名店员透露，“水果都会放到冰箱中保存，一般不会变坏。”

　　太平街内一家甜品店的店员告诉记者，大部分饮品就是直接添加新鲜水果，不会做什么特殊处理，“如果水果变质的话，味道会很明显，肯定是不能用的。”