2月16日，国家统计局湖南调查总队发布1月份湖南居民消费价格指数(CPI)。今年1月份，湖南CPI环比上涨0.9%，八大类价格与2012年12月相比呈“五涨一降二平”态势。其中，食品类价格上涨2.5%，成为拉动CPI上涨的主要因素。

　　此前，国家统计局公布的全国居民消费价格显示，今年1月全国居民消费价格总水平同比上涨2.0%。受“明显上涨”的食品价格推动，1月CPI环比大涨1%。国家统计局城市司高级统计师余秋梅对此分析称，这是自2012年2月份以来月度环比涨幅的最高值。

　　■记者 侯小娟 实习生 徐佳

　　【现象】小菜涨得最欢

　　长沙河西的英才园小区生鲜市场平常热闹非凡，附近居民都在这里买菜。正月初六(2月15日)上午，这里只有两个摊主在卖菜。

　　“卖菜的少，买菜的人多，虽然蔬菜价格高得吓人，但一会就抢完了。”住在附近的张阿姨说。据她介绍，从1月份开始，蔬菜价格一直在上涨，但是春节这几天价格普遍翻了一番，“大蒜从年前的3元/斤涨到5.5元/斤，萝卜从0.8元/斤涨到了2元/斤……”

　　来自统计部门的数据更直观：今年1月份，湖南肉禽及其制品价格比上月涨了3.8%；而鲜菜类价格与2012年12月相比上涨10.1%。其中长沙市韭菜、白萝卜、香葱、小白菜，分别上涨了34.6%、32.0%、24.1%、22.2%。

　　“1月份蔬菜价格持续上涨的原因主要是因为本地蔬菜上市量减少，加之外调蔬菜运输困难，消费需求继续增加，拉动价格持续上涨。”国家统计局湖南调查总队相关负责人表示。

　　【影响】餐品“改名”涨价

　　菜价的变化，直接影响着长沙各大饭店的餐品价格。记者调查发现，不管是中式饭店还是西式餐馆，其涨价的方式都比较隐蔽。

　　据长沙市民王英奇介绍，烈士公园南门附近一家饭店的年夜饭，2012年还是888元一桌，2013年就涨到了1088元。“菜式没什么变化，但是名字都换了，黑椒牛柳变成杭椒牛柳，价格就从48元涨到了58元。”

　　不仅如此，洋快餐们也在价格上动起了手脚。1月份，麦当劳开始在全国范围内提价，提价幅度为0.5元-1.5元之间，涉及主食、饮料和甜品等。记者通过走访长沙的麦当劳餐厅发现，此次调价的产品包括巨无霸汉堡、菠菜鸡肉卷、珍萃麦辣鸡腿汉堡。

　　另据媒体报道，必胜客也在悄悄进行价格调整，“上选西冷牛排”变成了“法式西冷牛排”，重量不变，2个字的变化让菜价从52元涨到了63元。同样，原本每份18元的冰淇淋面包布丁变成了英式冰淇淋烤布丁，价格也涨到了28元，涨幅超过五成。

　　观察·观点

　　2月份CPI涨幅或增加

　　春节期间，蔬菜、肉类的价格受供求关系的影响，其市价远远高出平常价格。“虽然1月份全国CPI同比涨幅回落，但挪到2月份的春节将使2月份CPI同比涨幅升至3%左右。”经济学家范剑平指出。

　　渣打银行分析师李炜表示，今年春节为2月10日，而去年为1月23日。春节当月的食品价格通常会骤涨，所以春节时间点的改变，将影响2013年1-2月份的同比价格涨幅，并导致1月份的CPI同比涨幅偏低，而2月份数据将偏高，甚至会达到3.3%。