最新监测显示：受持续低温影响，蔬菜价格连续10周上涨。商务部、农业部等部门降低流通成本，增加蔬菜供应，确保市场稳定。

　　农业部农产品批发市场信息网监测数据显示，截至1月11日，农产品批发价格指数一路上扬。2013年第1周，鲜活农产品价格持续上涨，其中蔬菜价格为连续第10周上涨，累计涨幅超过五成。牛、羊肉分别是第13周、11周上涨，鸡蛋为连续第8周上涨。

　　商务部市场运行调节司副司长李朝胜：从地域来看，目前涨幅排名第一的是湖南，15.7%，从品种来看，白萝卜16.3%。但是这种趋势明显是要趋缓的。

　　入冬以来，中国很多地方的持续低温天气，降低了蔬菜产量。此外，元旦、春节假日消费拉动了市场对鲜活农产品的需求。针对最近一段时间以来出现的菜价过快上涨现象，国家发展改革委要求，加强节日期间粮油、肉蛋奶菜的市场价格监管，落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策，降低农产品流通成本。商务部表示，加强蔬菜等地方储备商品管理，适时投放储备商品。与此同时，农业部向14个蔬菜产区发出紧急通知，要求做好雨雪冰冻天气防范工作，最大限度减少灾害对农业生产的损失，同时加强产销衔接，保证市场供应。