长沙近期食品卫生曝光记录
来源：华声在线-三湘都市报 2012-04-25 09:09:23
曝光记录
多家老字号名店被曝有问题
●2月28日
无名粉店雨花亭店被曝光“菜从来不洗；用煮粉锅洗拖把；将客人吃剩的菜回收后再卖出去……”
●2月29日
长沙南二环江南天天渔港店被曝光“厨师用手搅面汤；炒锅变成清洁桶；脏抹布擦完桌子擦餐具；厨师直接用备货区的死海鲜做菜……”
●4月1日
坡子街热卤刘店被曝光 “厨房扫把身兼数职，扫地、清洗灶台，又用来洗刷菜锅……”
●4月2日
步行街四喜馄饨店被曝光 “厨师直接用手抓菜试吃，掉落的菜品竟用脏抹布抹入盘中……”
●4月3日
步行街潭王府火锅店被曝光 “碗不消毒，消毒柜成摆设； 餐盘上的污垢服务员用指甲抠干净后直接摆上桌……”
●4月12日
坡子街向群锅饺店被曝光“厨房制作间里老鼠成群；掉在地上的饺子，服务员捡起来直接卖给顾客；包裹锅饺的荷叶，竟和拖把一起浸泡……”
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