[措施] 订餐平台将实行商户实名登记制
网络订餐的火爆如何监管？这是个新问题。长沙市食品药品监督管理局表示，当线下餐馆走到线上，消费者可见的只有最终送来的外卖，很难察觉其卫生状况，仅能靠互联网平台提供监管。
依据今年10月1日开始实施的新《食品安全法》，长沙市将从2016年1月1日开始，所有网络食品交易第三方平台提供者必须对入网食品经营者进行实名登 记，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。如果第三方平台没有做到这些，可能面临5万元以上20万元以下的罚款。
此外，长沙市食药监局还对送餐企业提供的食品种类作出了限定，不得有法律法规禁止经营的食物；不能有冷菜、生食（如生食水产品、生鱼片等）、预拌色拉、冷加工糕点（如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕等）等高风险品种。
长沙市食药监局表示，用餐后如发生不适，或怀疑外送餐饮食品来历不明的，消费者可拨打食品安全投诉举报热线12331举报。
[声音] 线上线下如何同步担责
针对行业监管部门打出的“组合拳”，有人认为，互联网食品经营有其特殊性，网民可“用手投票”，“好的微商，朋友之间口口相传，便是一种口碑、一种广告。”因此，互联网食品经营的发展和监管，应该“去行政化”，由市场机制主导，倒逼互联网食品经营者做好服务。
另一方面，业内人士认为，“网上餐厅”在需要物美价廉的同时，最为关键的是诚信。牢固树立安全第一、诚信经营的观念才能赢得市场，才能得到消费者的认可。
