路俊：母猪有了助产师

　　1985年生，衡山县人，

　　毕业院校 湖南农业大学畜牧兽医专业。

　　主要职责：饲养母猪、保健幼猪和疾病防控

　　打开保温箱，8只出生才三天的幼猪冲到母猪边，拼命的吸吮乳汁。路俊赶忙用手将幼猪分开，免得相互踢伤。

　　从湖南农大毕业后，路俊在广东一家大型猪场工作期间，积累了母猪饲养和接生经验。今年10月，赵文的“一佳土猪”项目吸引了他，两人一拍即合。

　　“猪是非常爱干净的。”路俊说。猪舍里的猪按母猪、幼猪、肥猪分别饲养，让猪健康成长是路俊的主要工作。

　　贺明礼：知识分子养猪得不同

　　1987年生，平江县人

　　毕业院校：青海大学生物技术专业。

　　主要职责：喂猪、清洁、种菜

　　穿着套鞋，一身脏乱地从猪舍里走出来，贺明礼给人的感觉就是一位勤劳的农民。在“一佳土猪”养殖场，四名大学生既是合伙人，也是工人。最年轻的贺明礼，承担着最重的体力活。

　　每天，他得搅拌饲料、喂猪，得把粪便挑到土里，然后清扫猪舍并消毒，还要种菜、割青草…… 。

　　如今，贺明礼谋划着在养殖方面注入更多科技含量，“我们勉强也算个知识分子吧，养猪肯定得有所不同！”

　　赵春阳：屠夫原来也是技术活

　　1984年生 岳阳县人

　　毕业院校：湖南生物机电职业技术学院模具设计专业。

　　主要职责：运输生猪、分割猪肉

　　每天凌晨两点多，赵春阳就必须起床。

　　“我之前从没拿过杀猪刀。”赵春阳笑道。7月，他到广州一所屠夫学校学习了20多天，“教你怎么杀猪，怎么卖猪。”回岳阳后，赵春阳跟一位有20多年经验的老屠夫学习刀法。

　　10月“一佳土猪”店营业，赵春阳成为主刀手。他的刀法显然还算不上熟练。“别的师傅剁骨头只用一刀，我得砍两三刀。”

　　案台边，摆放着剔骨刀、砍骨刀、刮毛刀和分割刀。赵春阳的屠夫生涯，刚刚开始。

　　赵文：前外贸业务员的农业梦

　　1985年生 岳阳县人

　　毕业学校 湖南环境生物职业技术学院商务英语专业

　　职务 “一佳土猪”创始人

　　主要职责：卖猪肉

　　11月5日上午，在岳阳县9634农贸市场，身披绿色围裙的赵文向买肉居民介绍土猪肉的“肥而不腻”。

　　大学毕业时，赵文已通过英语六级，毕业后在广东美资公司做外贸业务员。2009年，赵文不顾家人的强烈反对，在家乡干起了养猪这一行。

　　赵文自己动手砌猪舍，历经半年建起了近200平方米的猪舍。2012年，他将养猪场搬到鹿角镇幸福村一片20亩的荒山内，养猪规模扩大到260多头。

　　卖肉空闲时他也会上网看看英语电影，以“巩固一下记忆”。