长沙县春华镇宇田蔬菜专业合作社，基地里种植的都是有机蔬菜，有了杀虫用的黄色诱集板，就不需要再施农药了。记者 王翀鹰 摄

    地沟油、染色馒头、三聚氰胺……各种食品安全问题层出不穷，一时间，有机蔬菜似乎成了营养、安全的符号，可是，您对这个概念了解多少？超市里柜台上那些包着保鲜膜的高价蔬菜是真的“有机”吗？    

    有机柜台里的不全是有机蔬菜

    我们通常会在超市里见到有机蔬菜，但记者调查发现，沃尔玛和家乐福超市已经停止了对它的销售。家乐福工作人员介绍，因为有顾客投诉说超市卖的“不是真正的有机蔬菜”，所以去年他们已将有机蔬菜全部下架。

    平和堂、麦德龙、新一佳等大型超市仍在销售，一些专做有机蔬菜的公司，例如天野有机农业公司等，也在长沙开起了专营店。

    在平和堂超市的有机蔬菜专柜区，记者看到两个种类的有机蔬菜。

    一个是出自汉寿县明谭桃花岛有机蔬菜种植专业合作社，在网上可以查到他们的认证信息，其保鲜膜包装上也能看到有机认证标志和证书号，所以，它的有机蔬菜是真正合格的。

    但湖南和盛食品有限公司的产品包装上并无有机认证标志和证书号，记者查询得知，和盛经过有机产品认证的只有杏鲍菇（干）、茶树菇（干）、银耳（干）。所以严格来说，柜台里的冬瓜、土豆、南瓜、槟榔芋等产品并不是有机蔬菜。

    但显然市民并不知道个中区别。“摆在有机产品柜台应该就是有机产品吧！”一名消费者如是说。而且，由于有机蔬菜定价过高，买的人并不多，消费者周小姐直言：“一棵有机芽白就要5元钱，怎么消费得起？”

    通过有机认证难上加难

    有机蔬菜不是一句口号，其身份是需要认证的。

    宇田蔬菜专业合作社，位于长沙县春华镇，在湖南的有机蔬菜市场占有一席之地。“我们今年8月成功申请了南京国环的有机转换认证。”宇田蔬菜的生产助理何静娴直言，“要到明年8月，我们才算真正拥有有机蔬菜认证。”

    记者查询得知，宇田蔬菜通过了有机转换农场以及玉米、菜心、豆角、芥蓝、辣椒、西红柿这五种产品的有机认证。“我们的申请准备了一年多，申请时必须把之后三年种植的农产品报告给南京国环，如要更改种植产品还要再报告，通过了才可更改。所以，虽然现阶段种植的都是有机蔬菜，但是标志只能贴有机转换产品。”

    何静娴表示，在这一年的考察期内，认证机构会不定期派人来检查，“他们经常不声不响地就出现了。”何静娴说，“我们都严格按照规章在做，所以要卖真正的有机蔬菜并没那么容易。”

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