行业的严冬，让一大批活鸡只能廉价处理

虽然行业遭遇寒流，养殖场工作人员依然坚持给鸡进行疫苗防治

大量的鸡卖不出去，收鸡蛋成了弥补损失的唯一途径

工作人员正在检查鸡的健康状况

　　株洲晚报2月19日讯(记者胡琼兰/文 记者汪成 实习生廖斌/图)昨晚，湖南省卫生厅通过其官网发布消息，当日，湖南新增1例人感染H7N9禽流感确诊病例，为湖南省今年第12例确诊病例。而在同一时期，中国畜牧业协会禽业分会向媒体透露，受禽流感影响，2013年行业损失高达1000亿，2014年1月行业总损失估计在200亿左右。

　　或许，对于大多数人来说，这场曾在2013年就出现的病毒，已不再陌生。但在家禽养殖从业者看来，每增加一例确诊病例，无疑给这个刚刚恢复元气的行业又覆盖了一层霜。

　　刘中华是湖南五星农业开发有限公司(以下简称“五星农业”)的主要负责人，谈及禽流感，他直呼“受伤很重”。就在前几日，他向公司的实际投资人透露出辞职的意愿。

　　贱卖给养蛇户的种鸡蛋

　　2008年，五星农业成立，注册资金500万元，隶属于湖南健坤集团，每年能销售300多万只商品鸡。

　　去年年底，禽流感卷土重来，湖南地区出现人感染禽流感的确诊病例呈逐渐上升趋势。这让包括刘中华在内的养殖户感到忧心忡忡，“病例多一例，行情会变得更糟糕。虽然这时候的媒体报道以扫黄为主，对禽流感的关注没去年那么密集，但是实际影响还是在。”刘中华直言不讳。

　　“去年集团开年终会，那是说不得，整个集团其他单位都有被评‘先进’的，我们单位亏了600多万，整个一年的销量只有前年的三分之一，提名要‘先进’，敢都不敢！”昨日下午，窗外大雪纷飞，刚喝完喜酒的刘中华，借着酒劲吐真言。

　　车至位于白关的种鸡养殖基地，被关在鸡场中的公鸡闻声打鸣。“公司原来5万套种鸡，一套成本120元，一年能下150个左右的鸡蛋，能孵出120只鸡苗。现在行情这么差，公司会提前淘汰一些种鸡。”刘中华指着关在一排排鸡笼里的鸡说道，正常情况下，一套种鸡的生产期有1年半，而这批种鸡的退役时间将提前3个月，这种提前淘汰政策早在下半年已经开始。

　　在另一间房内，放置了数万枚鸡蛋。

　　“禽流感之前，这些鸡蛋，根本就不用装纸箱，都是自产自销，生出来就会送去孵化场，每日要送2万多个种鸡蛋，21天之后就成了鸡苗，自己养一半，卖一半。”为了减少损失，2014年1月上旬，五星农业已全部停止孵化鸡苗，种鸡产的蛋被当做普通鸡蛋出售。“一个受精蛋孵出鸡苗，成本要1.4元。现在鸡苗卖不出去，不如做鸡蛋卖出去，还能卖些钱。”公司把几万只鸡苗贱卖给了养蛇户。

　　一块五一斤的商品鸡

　　2013年4月，禽流感波及家禽养殖业之初，株洲的养鸡户曾以1.5元/斤的价格，亏本把出栏的商品鸡甩卖掉。

　　当然，五星农业未能幸免。从4月至当年6月前，该公司以1.5元/斤至1.9元/斤不等的价格，把30万只三黄鸡出售到山东。而据多位业内人士透露，加上鸡苗、人工、饲料等成本，三黄鸡要卖到4元多一斤，才有利可盈。

　　2013年6月起，随着需求的增长以及舆论的转移，商品鸡的行情渐渐有了起色。以三黄鸡为例，在当年10月，批发价一度恢复至约5元/斤。由市场释放的这一信号，让养鸡户兴奋起来，“一般下半年的生意就好，说不定就没什么变数了。”

　　后来的事实证明，他们判断失误。

　　2013年年底，禽流感“重出江湖”。在往年此时，正是家禽产品消费的高峰期。“年底出去的那几万只鸡，都只有2元多一斤。”目前，养殖场还存有20多万只商品鸡。刘中华称，等到50天的生长期一到，这些商品鸡将会以低价陆续卖出。

　　刘中华称，或许在今年3月，养殖场将暂停全部的商品鸡养殖。

　　迷茫的养鸡户

　　刘中华称，虽然五星农业的实际出资人不是他本人，但作为一名主要负责人，他备受压力。因为商品鸡滞销，以及受裁减工人的影响，去年腊月二十六起至正月初二，他都睡在养殖场的办公室。“按照协议，去年我的工资要扣1.7万，还有10多万的招待费也泡汤了。”

　　有时候，刘中华也会想起自己的同行谢新跃，和行业内的翘首广东温氏食品集团。“谢新跃所有的钱，都花在养殖场了，去年也亏得不得了。我们亏了，毕竟大老板还有其他的产业来抵消。”“相比温氏，我们规模小，所以亏得少。”近日，后者总裁温志芬预测，由于消费信心遭实质性破坏，一两年内市场都不会恢复到原水平。

　　2014年，本报曾实地采访谢新跃的鸡苗培育基地。在禽流感的阴影下，谢新跃的鸡苗曾以0.2元/只被卖给养蛇户，以求最大限度地降低损失。“现在压力非常大，只能看有什么政策扶持。”昨日下午，电话那头的谢新跃语气低沉。

　　与正在勉强支撑的刘中华和谢新跃相比，春节过后的梁建民显得轻松许多。“我去年11月就没有养鸡了，鸡场租给别人去了。”2013年夏，梁建民在醴陵的鸡场因禽流感至少亏损了15万，“接下来几年都不会养鸡了。”

　　而在两个小时前，微醺的刘中华接到一好友的电话。“我说老兄，现在养鸡行情这么差，你看能不能帮我找个事做。”刘中华请求对方。