浏阳河银峰茶业不仅生产绿茶、红茶，还是长沙地区为数不多的黑茶原材料供应地。这是采摘的黑茶原料茶在进行自然发酵。石祯专 摄

　　好山出好茶，浏阳产“银峰”。连云山脉西麓，是一个风景秀丽的好地方。这里土壤肥沃，水源充沛，四季分明，植被茂密，方圆数十公里无工业污染，优越的自然条件和良好的生态环境，享有绿色食品摇篮的美誉。

　　湖南知名品牌“银峰”系列茶叶，就产于此。作为浏阳最大的茶叶生产企业，位于浏阳淳口镇的湖南浏阳河银峰茶业有限公司，始建于1965年，经过近50年的发展，公司实现了由商品经营向品牌经营的转变，成为集茶叶种植、加工、销售于一体的长沙农产品加工龙头企业，产品覆盖绿茶、红茶、黑茶等几大茶类，10多个产品，畅销国内外，2013年实现销售收入6157万元。

　　茶出连云：银峰单品每年销售破千万

　　连云山脉呈东北——西南走向，斜刺从平江插入浏阳，把浏阳北部分为两大块。这一独特的地理条件，为生产和发展优质农产品，造就独特的品质，提供了优越生态环境条件。

　　浏阳河银峰茶业，目前已拥有茶园5000亩，所辖茶区平均海拔600多米，最高海拔达1100多米，平均气温17℃左右，土壤为南方山地黄红壤，富含有机质，全年雾日65天，植物覆盖率达70%以上，非常适合茶叶生长。

　　浏阳制茶历史悠久，但传统的加工方式较为落后：农民将鲜叶煮泡，经手工揉搓，温火焙干而成。这种落后的制茶方式，使茶叶丢失了很多营养成分，在色香味方面都有所欠缺。

　　通过引进新技术、新设备，浏阳河银峰茶业的制茶工艺已日臻成熟，特别是其生产的绿茶，不仅保留了茶叶全部应有成分和微量元素，而且色香味俱佳，深受消费者青睐。

　　“我们主要产品银峰、毛尖、红茶在市场上广受欢迎，仅银峰一个产品，每年的销售就突破一千万元。”浏阳河银峰茶业总经理熊鼎新告诉记者，目前公司年产茶叶1000吨，产品市场占有率连年攀升。每到茶叶新旧交替时，几大主要产品都销售一空，断供已成为常态。

　　绿色环保：从种植到销售可追踪溯源

　　银峰茶是绿茶中最有特色的茶品之一，其外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之美誉。

　　取少许浏阳河银峰冲泡，那碧绿的汤色、细嫩的茸毫、清新的茶香，让人回味。在湖南省第六、七、八届“湘茶杯”名优茶评比中，通过专家对种植、制作等工艺的严格考核和色、香、味、形等方面的评比鉴定，“浏阳河银峰”连续三次获“湘茶杯”金奖，并于2010年荣获第八届中国国际农产品交易会金奖。

　　名优的产品，源自于高质量的生产和管理。为加快产品升级步伐，公司从茶园管理到产品加工全部采用绿色食品标准，建立了产品从种植到销售等全过程可追溯体系。

　　公司茶园全面禁施化学肥料，禁用农药，通过频振杀虫灯、太阳能杀虫灯和人工等物理方式进行杀虫除草。

　　2013年，公司投资570万元，新建了名优茶加工车间，并配套储存冷库和包装流水线，购进各种加工设备、检测设备35台套。此外，根据市场需求，公司新建一条黑茶加工线。

　　公司与湖南省茶叶研究所、湖南农业大学、湖南省茶与健康研究中心建立了长期的协作关系，为人才培养、科技创新、成果转化等形成强有力的支撑。

　　助农致富：种茶能手年创收182万

　　茶叶比较效益高，是富农、扶贫、安农的产业。金山、银山不如茶山，家有一园茶，不怕没钱花。

　　在大力发展产业的同时，浏阳河银峰茶业加快整合地方优势资源，加强组织服务功能，帮助农民致富。

　　2007年，公司牵头成立“浏阳市银峰茶业专业合作社”，目前已发展社员227户。公司通过统一生产标准、统一技术指导、统一的农资发放、统一鲜叶收购和统一的品牌销售，形成了典型的“龙头企业+基地+合作社+农户”的产业模式，为广大茶农支撑起产业保护屏障。

　　同时，公司优化服务，通过加大科技培训力度，重点抓好种植大户、农技示范户的技术指导与服务。

　　一系列的帮扶，培育了一批种茶大户。目前合作社拥有200亩以上茶园的种植大户有2户，100亩以上的6户，科技示范户12户。社港镇种植大户杨家骥，共有茶园面积223亩，2013年实现销售收入182万元，获纯利90余万元，成为当地响当当的种茶能手。

    （记者 张怀中）