潘一中在享受美食

　　■他叫潘一中，一小时吃了25盘菜

　　■他很享受美食，希望能以食会友

　　湘潭在线4月10日讯(湘潭晚报记者 龙珊苡)扣肉、羊肉卷、蔬菜、肉丸、点心……4月9日中午，在岳塘区板塘铺步步高二楼的一家餐厅内，一张桌子上满满当当地摆着25盘菜，这些菜是专为从长沙来湘潭挑战自我的“大胃王”潘一中准备的。

　　一小时搞掂25盘菜

　　“我是湖南的大胃王，能一口气吃200个馄饨，14分钟吃40碗米粉。”当天中午，在开吃之前，潘一中不忘夸耀自己在吃上的辉煌，但好功夫要用事实说话。

　　“一顿火锅能吃25盘菜，这不可能吧？”对潘一中吃功有点不相信的餐厅负责人，好奇之下，答应为潘先生提供一顿免费的自助火锅。

　　随后，服务员给潘一中端来了包括羊肉、鱼、猪肉、白菜、菠菜、点心等在内的25盘菜，望着面前满满当当的一桌子菜，在一旁收拾碗筷的服务员还是忍不住：“店里有规定，如果您剩的食物超过200克，就要罚款。”

　　在大家的质疑声中，潘一中开吃了，不到20分钟，他面前的十只盘子就空了。看着潘一中的风卷残云，邻桌的几位客人大发感慨，“我们五个人都吃不了这么多菜！”面对众人的咋舌，潘一中却轻松地说：“我才开始吃呢？”他的轻松也吓退了另一位原本想要向他发起挑战的小伙子。

　　随着时间的推移，桌上的菜越剩越少，而潘一中也越吃越勇，见到潘一中的吃相，店内许多正在进餐的客人竟放下手中的碗筷围拢了过来。40分钟后，桌上的菜已所剩无几，一直埋头吃喝的潘一中也终于开了口：“有些许饱意了”。又过了20分钟，摆在潘一中面前的25盘菜，已经只剩下了一摞摞的空盘子，在将25盘菜吃得净光后，潘一中又喝了一杯饮料，然后竟给观众秀起了他拿手的舞厅舞。

　　能吃源于“小时候撑大了胃”

　　今年已是人到中年的潘一中说，小时候，节俭的母亲为了不浪费粮食，每次饭后，总要逼着他把剩下的饭菜吃完。“经常吃到齐喉咙。”潘一中说，后来“每次去吃酒席，发现我坐的那一桌菜总是最先吃完，别的桌子却还剩很多。”在单位，同事也调侃他的碗最大，吃得最多。这时他才意识到自己会吃。而他觉得自己的会吃，可能就是因为小时候把胃撑大了，但到医院检查，却又没查出身体有什么异常。

　　2006年，湖南一家电视台举办“挑战日本大胃王比赛”，禁不住同事的怂恿，潘一中报名参赛。初赛时，他在15分钟内吃了三公斤面条；决赛中，他又用同样的时间吃了36个粽子，比日本著名的大胃王岩田美雪仅差两个。

　　期待良缘和挑战者

　　俗话说，能吃是福。可太能吃给潘一中也带来了麻烦。由于特别能吃，潘一中有条件就去吃自助餐。可时间一长，一些开设自助餐的饭店老板就不干了，每次都要多收他的费用，甚至不接待他这样的客人。而更让他心酸的是，与前妻离婚后，已单身十来年的他身边至今没有一个嘘寒问暖的伴侣。

　　“别人一听说我这么能吃，就被我吓跑了，说家会被我吃穷。”

　　尽管如此，对于自己的能吃，潘一中还是感到骄傲：“我很享受美食，喜欢美食带给我的快乐。”“在湘潭，一定也有一些能吃的朋友，我随时欢迎湘潭的大胃王们向我发起挑战。”