雷先生用力捏蛋黄，蛋黄凹下去并没有碎。

　　本报记者金林摄

　　“吃了这么多年鸡蛋，第一次吃到‘弹力蛋’。”昨日上午，雷先生煮了3个鸡蛋，拨开蛋壳后，蛋黄捏不碎，嚼不动，还能弹起20厘米高。雷先生带着鸡蛋前往响石广场新一佳超市讨说法。

　　蛋黄咬不动，还能弹跳20厘米

　　雷先生说，3月15日，他在新一佳超市买了11个鸡蛋。昨天早晨，他从中拿了3个鸡蛋煮熟，剥开后吃的时候发现，鸡蛋的蛋黄咬不动。用力一捏，蛋黄一瓣不仅没有捏碎，反而弹跳起来，雷先生觉得这个鸡蛋有问题。

　　于是，他提着剩余的鸡蛋以及票据到新一佳超市。雷先生称，当时超市工作人员还不相信，愿意当场实验，并笑称：“煮熟了，大家一块分吃了。”

　　雷先生介绍说，工作人员使用电磁炉煮了10分钟，当鸡蛋煮熟，剥开后，却没有一个工作人员敢吃，“真的就像皮球，捏不碎。”

　　随后，围观看热闹的工作人员都迅速散去，没有一个人出面给他一个合理的解释，雷先生气愤之下拨打了《长株潭报》热线。

　　现场实验：蛋黄不易碎，可跳起约20厘米高

　　在雷先生家里，记者见到了他所说的“弹力蛋”。“弹力蛋”蛋壳发白，表面附着小颗粒，打开一看，蛋黄呈现深黄色。为了证实买回去的这批鸡蛋中有“弹力蛋”的存在，雷先生当着记者的面，花了10分钟，煮了2个鸡蛋，结果，又发现了一个“弹力蛋”。

　　雷先生剥开鸡蛋后，凑近一闻，有股腥味，用手一捏不易碎开，反而有弹力。他掰开一瓣使劲掷在木地板上，蛋黄向上弹跳约20厘米，他重复多次，这瓣蛋黄依然未碎。

　　本报记者陈新株洲报道

　　□回应

　　超市方：进货“票据不在超市里”

　　昨日中午，记者陪同雷先生来到新一佳超市，发现这类鸡蛋还有销售，价格4.98元一斤，下方既没有生产标签也没有鸡蛋包装箱。

　　记者和雷先生要求超市方出示鸡蛋的进货凭证。工作人员称自己的鸡蛋没有问题，称“票据不在超市里”。随后离开了现场。一小时后，仍未有人前来处理。

　　随后，记者向超市工作人员提出能不能当场煮鸡蛋，该工作人员拒绝了记者的要求。

　　记者向株洲工商部门反映，执法人员表示他们第一次听说这样的情况，将安排工作人员到新一佳超市检查。

3月16日，雷先生购买鸡蛋的超市内仍有白壳鸡蛋销售。本报记者金林摄

　　本报株洲讯(记者杜方江)煮熟的鸡蛋，蛋黄嚼不动，砸向地面还能弹跳，这把市民雷先生着实吓了一跳(详见本报昨日A02版)。昨天上午当地工商所长刘汉祖陪着雷先生来到超市，刘汉祖现场吃鸡蛋，超市出示进货渠道和进货明细，经调解，超市答应退货。

　　“鸡蛋在运输保存时，一些物理因素的影响，可能会导致出现这种情况。”超市刘店长解释。

　　随即刘店长出示购蛋渠道及进货明细，该超市所卖鸡蛋产自常德市桃源县三江家禽养殖专业合作社，生产商为另一家公司，其中3月3日购入白壳鲜鸡蛋1320公斤。

　　在刘汉祖的要求下，超市工作人员在售蛋区取3个鸡蛋，现场煮了，刘汉祖现场剥开吃了一个，并没什么异常，再剥另一只，第三只，都差不多。

　　在工商部门的调解下，最后双方达成共识，超市答应给雷先生退货。对于是否会将问题鸡蛋送检，雷先生拒绝了，“我还要上班，耽误了这么长时间，不想再折腾了。”