颜色：黄色
成分：类胡萝卜素
健康功效：保护视力、促进视细胞生成，提高免疫力，粗纤维有助于身体排毒
果蔬选择：胡萝卜、南瓜、红薯、橙子、芒果、木瓜、菠萝
南瓜沙拉
材料：胡萝卜1根、小南瓜半个、青椒1个、圣女果10颗、食醋、盐少许，酸橙汁3大匙
制作：
(1)胡萝卜、南瓜且成块，蒸熟
(2)圣女果对半切开，青椒切成条
(3)将上述食材倒入玻璃碗中，加入食醋、盐、酸橙汁
(4)搅拌均匀
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颜色：黄色
成分：类胡萝卜素
健康功效：保护视力、促进视细胞生成，提高免疫力，粗纤维有助于身体排毒
果蔬选择：胡萝卜、南瓜、红薯、橙子、芒果、木瓜、菠萝
南瓜沙拉
材料：胡萝卜1根、小南瓜半个、青椒1个、圣女果10颗、食醋、盐少许，酸橙汁3大匙
制作：
(1)胡萝卜、南瓜且成块，蒸熟
(2)圣女果对半切开，青椒切成条
(3)将上述食材倒入玻璃碗中，加入食醋、盐、酸橙汁
(4)搅拌均匀
