每月CPI发布之日,关注长沙一碗米粉的成本。昨日,米粉店小老板韩建红的记账本显示,由于猪肉和鸡蛋价格的走低,一碗鸡蛋肉丝宽粉的成本为2.9元,比上次(4月9日)降了一毛钱。
“香菜、香葱的价格都涨了好多。”韩建红告诉记者,5月11日,每碗粉的香葱香菜成本约0.08元,比上次涨了0.03元。不过,由于猪肉、猪油和鸡蛋的价格降了不少,“总体算下来,每碗粉的成本还是降了1毛钱。”韩建红说,这个月比前两个月的生意要好,吃粉的人多了一些。
记者吕琳瑗 实习生周璟
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