每个人都会有一个梦想。我也是有的,以前的梦想是嫁做人妇,相夫教子。历时十年,梦想始终只是梦想。不是不努力,有些梦想不是努力便可以实现。心便作罢,顺其自然随遇而安。如今,一间溢满咖啡香气和摆满鲜花的小店是正在努力的梦想。嗯,也不知道扯到了哪里。在美食版写这些似乎有点不搭界。实现梦想的过程有许多种方式。可能是一种坚持不懈持之以恒的状态,可能是一种朴素安稳的生活,也可能是一间看得见的店面。
第一次路过拉斐尔,是五一去星美看电影,扶梯上去的时候就是这间店的门口。对于音乐沙龙这样的招牌,完全搞不清楚这间店是经营什么,只看到透明的小橱窗上摆满不同造型的瓷娃娃。当时我想,或者是间礼品店。第二天却是在团购网站上看到拉斐尔的团购,卖的是咖啡。我是习惯每天一杯咖啡的。只是习惯,与其他无关。那天夜间正无去处,想到拉斐尔离得近。于是去坐坐。其实我是鲜少去这类场所消谴时间。只是好奇,一间没有任何咖啡特征的店,卖咖啡。到店里,真的一点都没有咖啡馆的气场。对面的猫屎门庭若市,而这里门可罗雀。却又不是很安静,综合卖场的喧嚣一阵一阵的扑过来。店里陈列着许多与音乐有关的商品,正版CD和耳机。就是橱窗里摆设的瓷娃娃,也是特别设计定制的音乐盒。我很奇怪,这里竟然还卖咖啡。我想老板肯定是钱多无处砸,都没有弄清楚如何定位,头脑发热砸下这么一间店。正闲着无趣,老板来了店里。于是过来与我聊天。
老板不是专职商人。他和妻子都是80后,有自己收入不菲的职业。开这间店的初衷,或者不是为了赚钱,只是纯粹的为自己的梦想打造一个根据地。
他们夫妻都喜欢音乐喜欢咖啡。但总是在长沙找不到一处这样纯粹的地方,能够分享好的音乐,品味好的咖啡。于是就想自己来开一间这样的店,为所有有这样共同兴趣爱好的人提供这样一处场所。老板跟我聊音乐,聊咖啡时眼神散发的奕奕光彩。那是真的热爱。我们总会以自己的价值观去判断一件事,该做或不该做。悦方店面的租金高达3-400一平,100多平的店面,每月的固定成本都是几万。我不知道这里还能坚持存在多久。这里或许是实现梦想的胜利根据地,努力成为咖啡音乐爱好者的集中营。或者,这里是梦想折翼的灰色地带,是实现梦想途中的必然痛楚。梦想,是要付出代价。
无论如何,为有梦想为努力达成梦想的人,致敬!!
拉斐尔音乐沙龙。坡子街悦方ID MALL五楼。这里贩卖音乐和咖啡。
简单的桌椅,并不是咖啡馆的氛围。这里不安静。综合卖场的喧嚣一阵一阵。我想像中的这类场所,有绿树环绕,有音乐绕梁,有咖啡香气四溢。有三两朋友窃窃低语。慵懒舒适随意。
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