【产量】

　　每年能产上百吨地沟油

　　这个炼油锅炉里熬的究竟是什么油？它与记者眼见的这些腐败变质的猪肉边角料、猪皮油到底有没有关系？为了找到答案，记者随后以餐饮行业采购员的身份进入了厂房内。听闻记者要买油，工人马上指向厂房深处， “老板在锅炉那边炼油，姓杨。”

　　穿过近20米的苍蝇横飞、污水没过鞋面的泥水地后，记者在尽头处的锅炉旁找到了这名40岁左右的老板杨立强。他正忙着将锅炉旁成堆腐臭的猪淋巴肉和猪皮油倒入锅中。吸附在臭肉上的大片苍蝇因闪避不及时，也被一并铲入锅炉内。

　　“我这油不是卖给人吃的，是用来生产生物柴油的，不是什么人都卖。”看到有陌生人出现，杨老板很警惕。他说，要买他的油，必须有证件，“公司营业执照、生产许可证、税务登记证都得有，没有我就不能卖给你。”

　　为了套话，记者表示自己也代理饲料油，能够提供三证，且用量比较大。杨老板这才向记者透露了一些行情，“我这里每年能生产上百吨油，每吨4000元-5000元，他们来买都是这个价。”

　　“他们”到底是哪些人？记者马上反问，但对于油的流向，杨老板三缄其口，未肯透露。

　　为了弄清这些油的流向，记者在工厂附近接连三天蹲守。不过遗憾的是，也许是记者的突然到访引起了老板警惕，该工厂一连三天都未出货。

　　【查处】

　　该皮革加工厂执照已过期

　　由于淋巴是动物的免疫器官，含有大量吞噬细胞，吞噬各种细菌和病毒，而且还含有大量致癌物质，人一旦食用 ，很可能引起人体免疫功能低下，危害更大。那么，这些用淋巴肉、腐烂变质猪肉边角料熬制的地沟油到底会被销往哪里？为了尽快弄清这一问题，记者联系了长沙市雨花区食安办。

　　7月10日上午，雨花区食安办联系区质监、黎圫街道等多部门赶到了这家熬制地沟油的皮革厂。

　　在执法现场，仍有大量来路不明的猪皮及淋巴肉用三轮车送来。经过调查，执法人员发现，这家工厂的工商营业执照登记为雨花区“益强皮革收购加工经营部”，主要以皮革加工为主，但其营业执照已经过期，工厂内没有任何销售台账。

　　据杨立强透露，自己的工厂本以皮革加工为主，但由于近年来皮革生意不好做，反而是用下脚料和淋巴肉熬油的副业销路一直不错，在利润的驱动下，他就将原本的副业做成了主业。

　　雨花区食安办副主任邱晓峰表示，由于“益强皮革收购加工经营部”存在工商营业执照过期但继续生产、经营范围违规、生产卫生环境不达标等诸多问题，区食安办将协调工商、环保、街道等部门对该工厂作出关停处理。