镜头 3
时间:5日上午11时 地点:高桥大市场某白酒批发门店
往年中秋、国庆双节,是长沙酒商刘老板最忙的时期,他在高桥大市场有两个批发门店。可今年,门店半天也见不到一个客人。国庆假期他干脆暂时关了一家店。“今年普通五粮液价格跌回到三年前,可销量同比下降了一半,我们几乎是把出厂价作为销售价来抛售了。”刘老板的吐槽反映了今年高档白酒的尴尬局面。与此相对应的,以大众消费为主体的啤酒销售量却出现了迅速攀升的势头——“以前我1亿元的销售额中,啤酒占了不到300万元,现在能达到五六百万元。”
镜头 4
时间:6日下午5时 地点:八一路某礼品回收店
往年生意红火的礼品回收店也难逃生意冷清。记者来到八一路的一家礼品回收店,询问烟酒的回收价格,得知今年中秋、国庆期间,礼品回收生意比往年缩水一半,而且回收价格也比往年低了20%左右。“没有人卖,根本做不成生意,准备改行了,还不如做个小超市。”老板显得很无奈。
记者随后在网上搜索“长沙 礼品回收”,随机联系了一位买主,他自称在湘一芙蓉第二中学附近有门店,“回收价格的话,五粮液500元一瓶、茅台750元一瓶。”记者质疑价格太低,他表示现在行情就是这样。
专家:高档白酒消费回归理性
一直以来,“逢节必涨”是烟酒行业的市场规律。53度飞天茅台在2012年春节期间曾疯狂涨至最高价2198元一瓶。然而自去年下半年以来,高档烟酒“逢节必涨”、“只涨不跌”的价格神话已然破灭。
“前十年高档白酒市场的表现可以用疯狂来形容,造成了大量的价格泡沫。”长沙酒业协会有关负责人认为,高档白酒的“繁荣”很大程度上与公款消费有关。当“廉政风”吹来,高档白酒便失去了公款消费这一重要市场。“现在一切都要按市场规律进行合理调节,才有利于行业的长远、健康发展。”同时,高档白酒的价格“水分”将逐渐被挤出,高档白酒价格会逐渐回归市场,这也会让白酒消费更趋于理性。“与其说这是白酒市场的下行,不如说是理性回归。”
家润多副总裁刘立坚表示,虽然今年来业界普遍反映白酒销售量下滑,但市场需求仍然存在,而且有很大的提升空间。中央八项规定出台以后,高档白酒消费回归理性,普通消费者更加注重品质、健康。因此,未来中档品牌白酒可能会成为行业一个新的销售制高点。家润多朝阳店的销售人员告诉记者,超市内几十个品牌中,100元至500元的中档白酒最受欢迎,来买小瓶邵阳大曲、二锅头的也不少,一看就知道是自己喝的。
市民王女士今年底将做妈妈,她希望等宝宝百日宴时,高档白酒的价格能更接近“市场价格”、更亲民。“对于高档白酒,老百姓请客、办酒等刚性需求依然存在。”
80后王先生则表示,国庆期间同学聚会,大家都喜欢喝红酒或者啤酒,白酒的主力消费者大多是上世纪七十年代前的男性。现在选择更多了,年轻人对酒的口味也在改变。酒企除了开发白酒产品外,还要开发洋酒、葡萄酒、啤酒、酒精饮品等各种替代型产品。