红网湘潭站4月24日讯（湘潭日报记者 刘盈蓉）食品安全关系到人民的身体健康和生命安全，4月23日，全省工商系统食品安全监管暨消费者保护工作会议在湘潭市召开。湖南省工商局党组书记、局长李金东，省工商局党组副书记、副局长阳芳华，湘潭市委书记陈三新、副市长陈忠红出席会议及相关活动。

　　会上，岳阳、常德、长沙等市工商部门负责人介绍了食品安全工作的典型经验。湘潭市工商局对食品安全市场采取的“抓实四道重点环节，推进食品安全示范店建设”的经验，在会上首先介绍。近年来，湘潭市围绕全面提高食品安全监管水平的总目标，着力抓好责任落实、宣传教育、市场监管和工作考核四道重点环节，深入推进食品安全示范店创建工作。目前湘潭市已创建食品安全示范街6条，食品安全示范店489户，充分发挥了示范店的引领作用。

　　为夯实创建基础，湘潭市出台了多项具体措施：建立健全“食品安全示范店”的内部管理制度，实现“食品安全示范店”不达标的可追溯管理，积极推行“农村食品安全示范店”监管制度，促进“食品安全示范店”诚信守法经营，切实为农村消费者改善购物环境；构建食品“安全通道”，引导“食品安全示范店”经营户从正规的连锁配送店和食品店进货，拒绝进送货上门的无检验报告和无合格证明的食品，确保食品质量安全；推行“回访食品安全示范店”工作制度，由分管“食品安全示范店”片区的执法人员，每月对管辖区的“食品安全示范店”进行两次回访，认真做好回访记录，督促“食品安全示范店”经营户严格执行进货查验、索证索票和台账制度，规范物品陈列，自觉文明经营。

　　会后，陈三新亲切会见了与会代表。他指出，食品安全事关人民群众的生命健康。湘潭市委、市政府高度重视食品安全与消费者权益保护工作。这次全省工商系统食品安全与消费者权益保护工作会议在湘潭召开，是对湘潭工商工作的充分肯定。陈三新希望，市工商部门继续发扬成绩，认真履行职责，切实加强食品安全监管，努力保护消费者合法权益，为建设“幸福湘潭”作贡献。