那散户奶农们该何去何从呢?经过协调,望城区畜牧兽医水产局准备建设一个专业化奶牛养殖小区,由企业投资,向来此养殖的散户奶农收取租金,或者以奶牛为资本入股。本报记者向佳明 长沙报道
事件 上千公斤鲜奶因被拒收,全部倒掉
昨天一大早,奶农刘太国像往常一样开着载有鲜奶的拖拉机,“突突突”往湖南光明乳品有限公司出发了,他要确保在气温剧烈上升前将奶送到。与刘太国一样,周德祥等6位奶农也从望城区不同方向朝着光明乳业驶来。
到工厂后,奶农们被告知,厂里不再收他们的鲜奶了。这个答复并不让奶农们特别意外,因为5月15日上午,负责收奶的“郑师傅”以短信的形式通知奶农们:“接光明乳业通知,明天不会收鲜奶了。”
即便如此,刘太国仍觉得难以接受。刘太国给记者展示了一份合同,合同是刘太国与湖南派派食品有限公司签订的,合同的开头上有“经甲乙双方友好协商,同意在互惠的基础上建立长期的鲜牛奶购销合作关系”。后来,派派公司的牛奶业务被光明乳品收购,刘太国认为光明乳品应继续收购他们的牛奶。
上午10点多,望城区的气温上升至25℃以上,“这些牛奶肯定坏掉了,要全部倒掉。”刘太国说仅他一人就要倒掉300多公斤,加上其他6人倒掉的至少上千公斤。部分奶农情绪有点激动,将牛奶倒在了光明乳品的工厂门口。
原因 拒收散户鲜奶是为控制潜在的风险
湖南光明乳品有限公司厂长李行彧说,派派食品公司的牛奶业务确实是被光明收购了,但派派公司跟奶农们之间的协议是2002年签订的,有效期只有5年。之后跟奶农们的合同是一年一签,而上一次签订的合同在2011年12月31日已到期。
“总公司有通知,规定从2012年元月1日起切断散户奶农的奶源。”李行彧说为减少奶农的损失,便设置了一个缓冲期,临时决定再收几个月散户奶农的鲜牛奶。从去年12月份起,光明乳品便多次跟奶农们开会,告知合同到期后就不再收他们的鲜牛奶了。李行彧说,由于散户奶农很难监管,公司这么做是为了控制散户奶农在生产过程中的潜在风险。
出路 建奶牛养殖区,散户奶农可租赁也可入股
经过望城区畜牧兽医水产局的协商,从今天起,刘太国和其他散户奶农将把鲜牛奶送到另外一家工厂。
在李行彧看来,国家对牛奶的要求越来越高,牛奶的食品安全不单纯地体现在奶牛身上,还体现在兽医、兽药、饲料等多个方面,因此散户奶农在生产过程中潜在风险很大。“华北地区的散户奶农已全部取缔。如果这些奶农不进行集约化养殖、经营,他们的路将越走越窄。”
刘太国也想办一个专业化的养殖场,但以他的财力根本不可能建得起来。这一说法得到了李行彧的赞同,他认为专业化奶牛养殖场的成本私人是承担不起的,必须寻求政府支持。光明乳业建了一个专业养殖场,前期投资就花了2个多亿。
望城区畜牧兽医水产局畜牧兽医科刘科长带来了一个好消息,该局经过大半年的协调,准备在下面一个乡镇建设一个专业化奶牛养殖小区,由企业投资,向来此养殖的散户奶农收取租金,或者以奶牛为资本入股。
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