携他山之石返长当新型职业农民,她们在长沙县开辟精细农业“试验田”——城里妹子乡下种枣尝甜头

  万怡、冯灿的百亩枣园采用了生物除虫、种养结合等新技术。长沙晚报记者 李锋 摄

  眼下正是农闲时节,而在长沙县路口镇上杉市村百亩枣园内,“姐妹花”万怡、冯灿正忙得热火朝天。给枣树追肥,为园子铺路,搭上云平台“充电”……这对“姐妹花”是长沙1650名持证上岗新型职业农民队伍中的成员。从韭菜大葱傻傻分不清的城里妹子,到田间地头的农家里手,两个城里妹子在乡间田野“开疆拓土”,种下金秋脆枣“试验田”,今年第一次尝到了北果南种的甜头,创下每亩产值近2万元的喜人成绩。

  携他山之石归国创业

  从东京到长沙,从富士山下到湘江之畔,从出入高端写字楼的金领,到田间地头耕耘的农民,万怡的人生轨迹从2012年开始转向。早年定居日本期间,她发现超市里的水果都是论个卖,一串巨峰葡萄卖价折合人民币近百元,相比之下,国内经常爆出时令水果“大路货”被贱卖的新闻,这让远在日本的万怡心中很是诧异。

  “日本是世界上精细农业最发达的国家之一。”万怡介绍,在日本,有机水果质优价高,在市场上叫好又叫座,凭借优良的品质,赢得了消费者信赖。价格虽高,但丝毫阻挡不了消费者的热情,成为带动农民增收致富的“香饽饽”。“在日本人的观念里,农民是一份体面又让人羡慕的职业。”为了探寻日本精细农业的密码,万怡踏遍了东京近郊的农村,疏果、松土、施用有机肥,还有农作物生长日记……见微知著,一个个细节让她恍然大悟,原来,精细农业的密码就藏在每一个细节里。2012年回归故乡,万怡和发小冯灿久别重逢,“姐妹花”一拍即合,一起酝酿甜蜜事业。当时,学士葡萄等长沙本地水果风头正劲,红枣种植却是一片空白,于是两人便把目光锁定在了老少皆宜的红枣上,在长沙县路口镇上杉市村流转土地110亩,在中南林业科技大学专家智囊团的手把手帮扶下,从外地引进金秋脆枣新品种,择良种、施良法,甩开膀子干起来。

  把百亩枣园变成精细农业“试验田”

  走进百亩枣园基地,连片的防雨布大棚扑入眼帘,为枣树撑起了一张张“保护伞”。“大棚的妙用,可不只是遮风挡雨那么简单。”正在园子里忙活的万怡快言快语地接过话匣子,除了保护枣树免受日晒、雨淋、雪压之苦,最大的用处,是过滤掉一部分阳光,防止阳光灼伤果皮,从而降低坏果率。“简单来说,就是要确保每一颗枣子都是‘白富美’,表皮平整,光鲜亮丽上市。”一旁的冯灿补充道。

  嘎嘎嘎,嘎嘎嘎……与人齐高的枣树下,鹅和鸭子欢快把歌唱,“姐妹花”当起了“鸭司令”,忙着把鸭子等禽类赶到地里除草。枣园里不施化肥、不打农药,虫害等如何对付?面对记者的疑惑,万怡给出了答案:生物除虫有妙招,鸭子口脚并用不仅可除掉部分虫害,还能除去杂草,利用粘蝇板、幼虫灯等生物除虫方法围剿虫害也能收到意想不到的效果,鸭子的粪便还可以为枣树提供天然有机肥。这对“姐妹花”还折腾出了一些新花样,用红糖水兑洗衣粉,石灰水兑硫磺,让虫害一扫而光。

  薄膜滤光、生物除虫、种养结合……这些只是枣园发展绿色农业的冰山一角。细心的万怡还为每棵枣树编上号,写下成长日记,自制农业酵素,采用生态杀虫剂施肥、杀虫卵,从国外引进人体可食用氨基酸喷洒叶面和根系补充养分,精益求精呵护每一棵小树苗,把百亩枣园变成精细农业“试验田”。

  让北方红枣适应长沙气候

  “新手”上路,走过弯路,也碰过壁。2014年创业之初,因遭遇连续多日晴热高温天气,不期而至的大旱让“姐妹花”猝不及防,才长到30厘米的枣树没能挺过一劫,三成以上都蔫了。姐妹俩没有被天灾打倒,重整旗鼓,在热土地上重新补种了枣树苗子,一路摸着石头过河,让北方红枣服水土,适应长沙夏季高温干旱的气候,在星城大地生根、开花、结果。

  “红枣花期长,从5月持续到7月,花果同枝也不稀奇。”采访中,万怡津津乐道和记者谈起了枣子的“习性”,在她眼中,枣树就像有脾气、有性格的孩子,要像爱护眼睛一样用心呵护。功夫不负有心人,今年,百亩枣园首次挂果并迎来大丰收,每亩产量突破300公斤,吸引不少长沙周边的游客慕名来采摘。“个头不大,但皮薄核小特别甜。”来自长沙的市民刘先生带着家人来尝鲜,小而美的本地金秋脆枣走俏长沙水果市场,成为一大亮点。

  低头拉车,也不忘抬头看路。党的十九大报告提出实施乡村振兴战略,第二轮土地承包到期后再延长三十年。消息传来,“姐妹花”吃下“定心丸”,备受振奋和鼓舞,正谋划将“试验田”的经验复制,扩大生产规模,撸起袖子加油干。

  追梦心语

  今天的农村不再是苦涩、悲情、乏味的,而是新型、时尚和有创意。回到有情怀、有温度、有梦想、有诗意的农村工作,我对这片土地爱得愈发深沉。党的十九大提出实施“乡村振兴战略”,我的田园梦触手可及,我也将不忘初心、继续前行,让千家万户吃上甘甜可口的好枣,倾力回报生我养我的这片热土。

  人物名片

  万怡:长沙人,2012年从日本东京回国后,在长沙县路口镇上杉市村流转土地110亩,开辟北果南种“试验田”,引进的金秋脆枣在长沙落地生根、开花结果。

  冯灿:长沙县政协常委,九三学社社员,在长沙地区采用绿色循环农业理念,成功实现脆枣的产业化大规模种植。