(菜市场中前来买鸡的长沙市民络绎不绝。)

　　(在头伏日吃路边荆老姜煨叫鸡，有祛风散寒增强体质之功效。)

　　(长沙人入伏爱吃鸡，禽肉店做了一天好生意。)

　　(市民挑选路边荆。)

　　红网长沙7月18日讯(实习生 吴彦昊 记者 廖洁)伏天，是一年中既热又潮湿的一天，在长沙，人们都习惯于在头伏日吃路边荆老姜煨叫鸡，有祛风散寒增强体质之功效。叫鸡和路边荆在各大超市、菜市场热卖，许多饭店应景推出了各式各样的入伏菜。

　　在马王堆菜市场，一位生禽店摊主说：“这两天有蛮多人来买鸡的，虽然今年价格比去年稍高了些，但销量比去年还好些，比平时估计得番一倍。”

　　“我们超市平时客流量不多，但我们柜台今天一个小时就卖了800元鸡，基本上顾客一进超市都是冲这我们这来的。”万家丽路上一家步步高超市禽肉柜台的售货员郭女士说。该超市叫鸡价格是12元每斤。

　　市场上，叫鸡与路边荆成“抢手货”，菜场摊主“有备无患”，一位刚好买完叫鸡的周娭毑过来说：“头伏这一天吃叫鸡，把寒气去掉人都舒服得多，也难得屋里人一起吃顿饭。”