早前报道：长沙一知名幼儿园制“苍蝇鸡蛋羹” 全班8成孩子患病

　　本报讯(记者 谭琳静  通讯员 盛威)因食堂卫生管理不善引发家长强烈不满，长沙阳光100大地幼儿园园长遭罢免。昨日，岳麓区教育局、食药监局联合对全区86家民办幼儿园园长进行食品安全教育培训，要求各幼儿园以此为鉴，展开自查自纠；要求幼儿园统一制作设置食品安全举报投诉公示牌，主动接受家长和社会监督。

　　6月12日，学生家长在大地幼儿园食堂发现蛋羹中有小虫子、垃圾袋装肉等卫生问题，当天下午，家长投诉到岳麓区教育局。接到投诉后，区教育局和食药监局一起介入调查，就存在的食品卫生问题下达责令整改书，限期6月16日整改到位。

　　6月16日，由于园长在与家长沟通时，态度未能令家长满意，导致家长与园长发生肢体冲突。当日，不少家长聚集该幼儿园讨要说法，强烈质疑该园给孩子吃脏、劣、差食品，导致自家孩子在入园期间频繁腹痛、生病。对此，区教育局和食药监局再次进一步介入调查。

　　家长反映幼儿园食堂存在的食品安全问题集中在：打好的鸡蛋羹中漂浮着三四只小虫子，大米被堆放在潮湿发霉的墙角，砧板和卫生纸长满了绿色的霉等。

　　负责调查此事的岳麓区食药监局副局长谭葵昨日介绍，问题蛋羹在检查过程中未能见到；而切菜砧板长霉问题，卫监所确认属实，并在4、5月份就曾在对该幼儿园的检查中发现，并提出要求责令整改；用垃圾袋装肉问题也属实。不过，家长反映的大米霉变问题不存在。“到目前为止，我们认为幼儿园没有发生食品安全事件，但它的后厨卫生管理方面存在多项问题。”谭葵表示，这是一起因园方管理不善导致的纠纷。

　　岳麓区教育局相关负责人表示，根据前期调查情况，该局认为幼儿园管理不到位，根据《民办幼儿园促进法》，目前已经责成大地幼教中心更换园长，“新园长已于昨日到位”。

　　今日起，岳麓区对全区所有民办幼儿园食品生产经营活动进行整治，对民办幼儿园未取得《餐饮服务许可证》的食堂将坚决关停、取缔，情节严重的将取消办学资格；对幼儿园食堂食品原料进货采购渠道进行全面清理规范，对幼儿园伙食制作全部流程进行严格排查。