余品棋(左)与余拼正在给鸡喂食。 刘军 摄
本报讯(记者 刘军)“本想回家创业,不料现在鸡长大了,土鸡蛋也有不少,卖不出去!”昨日,在望城区桥驿镇禾丰村,90后小伙余品棋与余拼望着鸡场里数千只从山上赶下来吃“午餐”的土鸡,脸上却没有笑意。“刚创业就被市场大潮给呛了一口水。”他们异口同声地说。如果您需要正宗土鸡与土鸡蛋,可以致电18692246128,一起帮帮这俩有着创业热情的小伙。
放弃城市工作来养鸡
余品棋与余拼是表兄弟,今年分别22岁、21岁,都曾在郑州一所学校学习计算机。毕业后,两人在网络公司工作,月薪均在3000元左右。去年“十一”黄金周,两人回家过节时决定养鸡,开始自己创业之路。“在外面工作时,看到城里人想吃正宗土鸡与土鸡蛋很难,觉得这里面商机无限。”余拼说。
在家人的帮助下,他们在桥驿镇禾丰村楠枫山租下几十亩山地,用网圈起来,又搭建了鸡舍,从外地购回数千只优质土鸡,心甘情愿当起了“鸡司令”。为了保证鸡的质量,他们坚持用黄豆、玉米、稻谷、胡萝卜等五谷杂粮作为饲料;每天都将鸡赶到山上树林里觅食、运动。“普通的鸡大概三四个月即可产蛋出栏,平均每年产蛋250―280个,而原生态饲养的土鸡,要六七个月才能出栏,产蛋量也不到饲料鸡的一半。”余拼说,随着鸡越长越大,他们还请了四五个人帮忙养鸡。
市场不认账亏损近40万元
“只要养的是真正的土鸡,就不怕卖不出。”兄弟俩对生态养鸡很执着。
“鸡蛋1.5元/个,鸡30元/斤。”余品棋说,随着鸡与鸡蛋上市,他们给自己的土鸡与土鸡蛋定下这个价格。然而,当他们兴高采烈地把鸡与蛋推到市场上时,却发现“理想很丰满,现实很骨感”。望着养殖场山坡上石头缝、石岩下、枯树枝堆里一堆堆的土鸡蛋,余拼说,很多市民对自己的产品并不信任:“现在哪儿还有什么正宗的土鸡与土鸡蛋!”虽然通过熟人与其他方法销售了一些,但市场的冷清让兄弟俩陷入了困境,从养鸡到现在,已经亏了近40万元。
决心将创业进行到底
面对失败,兄弟俩也开始了反思:没有品牌,消费者无法相信土鸡蛋是真的;没有充分的市场调研和成本核算,没有销售渠道,自然不好卖!“当务之急是寻找销售平台,把市场打开。”余品棋说,他们利用学过计算机的优势,开展了网上销售,“但效果并不理想。”
余拼说,下一步,兄弟俩将分三步走,一是对养鸡场进行改造,防止鸡之间相互争斗弄得两败俱伤影响品相;二是引进一批品质更高的土鸡,使成年鸡体重在2.5至3斤之间,“这样的鸡在长沙最好卖”;三是加大跑市场力度,开拓销售渠道。
“选择了创业,就不会放弃!”余品棋说,如果鸡场里现在库存的鸡与蛋能够找到市场,将极大缓解他们的资金紧张难题,“渡过这道难关,可能就是一片新的天地。”