目标：让更多人分享新疆美食

　　从上个月几乎要放弃切糕事业，到5月份全国吃货对切糕的热捧，到很快即将实现的规模生产，创业路上的跌宕起伏，让阿迪力和他的创业小伙伴们特别激动。“我们当时创业的初衷就是想为切糕正名，现在被正名的不只是切糕。看到这么多人喜欢新疆美食，我们觉得一路虽艰辛却又无比幸运。”蒋金亚说，在工业园“新家”正式实现生产后，他们会尽快将积压的淘宝订单库存全部发送出去，让吃货们早点享用新疆美食。

　　看到这三个维汉兄弟创业路上的成长，长沙理工大学宣传部部长王宏非常高兴。他说，切糕能够入驻工业园进行规模生产，既离不开新疆传统美食的优势，维汉学生们团结创业的精神，更离不开职能部门的积极引导和帮助、企业和社会热心人士的支持。“团结就是力量，我希望年轻人都能发扬这种团结创业的团队精神。”

　　缘起：情系家乡正名切糕

　　2012年发生的“天价切糕事件”，让长沙理工大学汽车与机械工程学院2010级学生阿迪力坐立不安。这位维族小伙来自新疆切糕世家，他清楚地知道，其实，这种以玛仁糖、杏仁、核桃、葡萄干等当地优质原料加工而成的新疆传统小吃，是丝绸之路上商贾驼队补充体能的必备食物，后来小贩沿街切卖，深受人们喜爱。

　　“我爱我的家乡新疆，爱他的一草一木，爱他的所有美食，这种爱，让我鼓起了勇气，要去改变因为个别事件对新疆美食切糕的误解，化解大家对新疆的误会。”阿迪力说，最初想法是，赚不赚钱不重要，关键是不能眼看着家乡和家乡的切糕“受伤”。