国酒前掌门的“语录”很辛辣

　　——“现在茅台早已走入寻常百姓家了。我就看到过这样的报道，一个农民工过年回家，为自己60岁的老父亲买了一瓶茅台酒，想让老人家尝一尝真正的茅台。在很多城市里，婚宴、谢师宴、满月酒用茅台来招待宾朋，都已经不是什么新鲜事了。”

　　——“我从来没有把茅台定义为奢侈品，因为茅台的价格，远远比不上动辄几千上万甚至十几万的红酒和洋酒，就现在中国百姓的消费水平而言，只要不是天天喝，是消费得起茅台酒的。”

　　——“我一直的主张都是要让老百姓喝得起茅台酒，不要把茅台酒价格提得很高，这么好的酒就要让老百姓都能享受才对。”

　　——“上调茅台酒的出厂价，主要是为了兼顾国家、企业、消费者、经销商和投资者五方面的利益。一个企业、一个品牌、一个产品要长久发展，就必须考虑消费者的利益，所以我们在提价的同时又实行限价令。我们提价也好、限价也好都是对的，达到了我们预期的目的。”

　　——“企业和流通领域都要自律，要加强协调、监管，摒弃高价奢侈路线。”“流通领域随意乱涨价不利于企业自身品牌形象和企业长期可持续发展。”

　　●同步播报

　　最受关注议题：中国白酒全球化

　　“把众多酒放在一起，他们首选喝白酒，而且比我们在座的很多人都还要‘海量’。”在昨日的全球白酒发展论坛上，水井坊(25.23,-0.82,-3.15%)[26.01 3.50% 股吧 研报]董事长黄建勇用该公司的“老外”喝白酒海量的例子告诉与会者，外国人并不拒绝中国的白酒。

　　水井坊董事长：外国人喝白酒酒量“海”

　　说起中国白酒全球化的问题，身为水井坊董事长的黄建勇无疑是国内最有发言权的人之一，因为他们和全球烈酒巨头帝亚吉欧已经合作近6年，而且就在昨日晚间，水井坊方面公告称，时隔两年之后，帝亚吉欧要约收购水井坊一事终于获得证监部门批准，意味着这宗外资并购中国白酒第一案已经扫清最后障碍。

　　“我经常遇到一个问题，到底外国人能不能接受我们的中国白酒？我们公司有十多个‘洋人’，分别来自法国、澳大利亚、英国等国，在这里生活工作一段时间之后，现在把众多酒放在一起时，他们会首选白酒，而且比我们在座的很多人都还要‘海量’。”黄建勇在主题演讲中说。他认为外国人喝白酒的问题，就像川菜一样，“很多外国人刚刚来到四川的时候不习惯吃川菜，但是他们在四川待了很长一段时间之后，回到本国也要买火锅调料，买川菜调料做菜。”

　　“2011年，我们已经通过国际主流渠道外销水井坊数百吨，比上年增长40%以上。”黄建勇称，“在部分国家和地区，中国白酒已经成为流行的时尚消费趋势。”

　　五粮液(36.01,0.31,0.87%)副总经理：走向国际化不只在贸易

　　五粮液副总经理朱中玉也表示，国际化是每一个行业，特别是白酒行业各位企业家面临的重要问题，而五粮液的国际化口号早在上个世纪90年代初就提出来了。在朱中玉看来，走向国际化最重要的是达到一个影响度，而不是简单地停留在贸易阶段。“销量、市场影响度都很重要，我非常赞成对国际市场开拓的理念，包括差异化的定位、营销渠道的构建。”

　　沱牌舍得副董事长：发展要走国际标准化之路

　　沱牌舍得公司副董事长、总工程师李家民则表示，中国白酒企业的发展应该学习国际同行，走国际标准化之路。他称，中国白酒有着一系列独特的生产特点，酒中的微生物群落是非常丰富的，这与世界上其他蒸馏酒不同。“只有标准化才有更好的发展。”

　　●“大佬”语录

　　“外国人喝白酒就像吃川菜，接触久了就喜欢了。”

　　——水井坊董事长黄建勇

　　“中国白酒企业的发展应该学习国际同行，走国际标准化之路。”

　　——沱牌舍得副董事长李家民

　　成都晚报(微博)记者 王黎娟 王兴渠 摄影 李祥云