茅根绿豆猪骨汤 既解毒又健齿

　　大洋网讯 9月20日是全国爱牙日，为了让各位有一副健康牙齿应对下周中秋节的吃吃喝喝，先来一碗靓汤固齿健齿吧。

　　主要功效：清热、泻火、解毒。

　　推荐人群：适用于牙痛及胃热、牙龈肿痛的人群。

　　材料：茅根30克、绿豆50克、猪骨（以猪脊骨为佳）200克（2人量）。

　　烹调方法：茅根洗净，绿豆浸泡数小时；猪骨斩块去血水，将所有食材一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升。大火煲沸后，改为中小火煲约1个小时，调入适量食盐即可饮用。

　　汤品点评：牙龈炎是由细菌入侵造成的，表现为牙龈出血、红肿、胀痛，继续发展则会产生牙周炎症。牙龈炎患者，牙龈会红肿或有出血现象。牙龈炎或牙龈肿痛比较常见，我们需要坚持每天彻底地清除牙菌斑，每天用正确的刷牙方式早晚刷牙，每次吃完食物后使用牙线或牙签清除牙齿的菌斑和食物嵌塞等。

　　对于已经出现的牙龈肿痛，可以试试今天介绍的这款汤水，其中白茅根功效凉血清热。将茅根和绿豆搭配，更取其清热解毒、降火的功效，对于风火牙痛，胃热、牙龈肿痛等症有一定的辅助食疗作用。