营养过剩、肥胖者增多，心血管病群体低龄化
冠心病、高血压等心血管疾病曾被称为老年病，但目前这类疾病却日趋年轻化。报告显示我国血脂异常者至少2.5亿，儿童血脂持续上升。儿童成为一个不可忽视的患者群体。
“家长总是希望把最好的食物留给孩子，因此造成每5个孩子中就有1个过度肥胖。”赵友民说，营养过剩，过度肥胖与心血管疾病有着密切的联系，类似动脉硬化的疾病并非一蹴而就，而是常年累计所致，肥胖儿童越来越多，现代都市里留给儿童运动的空间却越来越少，心血管病群体低龄化趋势严重，为心血管病群体埋下隐患。
“提倡膳食平衡，以清淡、易于消化的食物为主，少吃高脂及辛辣食物，多吃新鲜水果、蔬菜，以鸡鸭鱼鹅及豆制品、蛋类等为主，蔬菜每天不要低于500克，同时还要补充高维生素等食物。”赵友民说，有些人认为长期食素可避免“三高”症状的说法，实际上，长期食素易导致维生素B12等营养缺乏，从而引起贫血、头发脱落、睡眠质量不高等问题，反而诱发冠心病、血压升高。
