核心提示：随着生活方式的悄然改变，肝病早已不是少数肝炎患者的专有名词。脂肪肝、酒精肝、肝硬化……这些带有时代痕迹的肝问题成为中年人甚至青年人的常见疾病。工作中应酬不可避免，如何才能让喝酒对肝的伤害最小化？

干杯时勿忘"肝" 喝酒应酬谨记护肝七要诀

　　喝酒前：

　　首先，在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒。其次，勿将酒与碳酸饮料如可乐、汽水等混在一起喝，因为饮 料中的成分能加快身体吸收酒精。更不能将各种酒混在一起喝，因为各种酒成分、含量各不相同，相互混杂，发生化学反应，使人饮后易醉、头痛。

　　喝酒时：

　　饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟满。多是指食饮结合。在饮酒的同时，吃点 主食、豆制品等保护胃和肝脏。喝酒时应多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对肝脏的损害。还可吃点豆制品，其中的卵磷脂能保护肝脏。