2011年湖南流通环节食品安全监管十大案例

　　《法制周报》记者 蒋格伟 整理

　　经营违禁药物超标的冷冻喉头案

　　2011年3月30日，长沙市工商局雨花分局对长沙市雨花区某食品经营部所销售的涉嫌冷冻问题猪喉头进行了抽样检测，发现样品检出沙丁胺醇残留。长沙市工商局雨花分局责令当事人停止销售上述不合格商品，没收冷冻猪喉头7580公斤并处罚款35.6万元。

　　经营非法添加苏丹红红油豆瓣案

　　2011年5月16日，耒阳市工商局在抽样检测中发现，某干货批发部销售的红油豆瓣样品含有国家明令禁止在食品中添加的苏丹红一号。经查，该批红油 豆瓣是湖北宜城市某厂家一名推销员上门推销的。当事人共购进35件，已销售5件，货值金额1120元。耒阳市工商局对当事人作出了没收30件红油豆瓣并处 罚款8000元的决定。

　　销售假冒注册商标酒类案

　　2011年1月11日，长沙市工商局雨花分局查获刘某购进“华夏酒庄”干红、“华夏长城”窖藏干红珍藏版、“王朝”等葡萄酒总计4840箱，货值 51302元。以上葡萄酒经鉴定为商标侵权产品，侵犯了“华夏”、“长城”、“王朝”的注册商标专用权。长沙市工商局雨花分局责令当事人停止销售侵权商 品，没收侵权商品，并处罚款10万元。

　　经营用回收食品作为原料生产的食品案

　　2011年5月4日，陈某等五人于2011年1—4月分别购进利用回收食品作为原料生产的食品，货值3万元，且该食品铝残留量和菌落总数严重超标。郴州市工商局依法对陈某等五人分别处以罚款25000元。

　　经营过期食品案

　　2011年6月8日，个体户陈某经营的食品中被发现有超过保质期的月饼。经查，陈某于2010年9月购进生产日期为2010年9月1日、保质期4个 月的月饼200个。当事人在保质期外继续销售上述食品45个，获利45元。新化县工商局对当事人作出了没收未售出的超过保质期月饼及违法所得，并处罚款 5000元的决定。

　　篡改食品标签案

　　2011年7月13日，常德市工商局鼎城分局根据群众举报查实，某食品销售有限公司常德分公司于2010年11月1日、11月27日、12月5日、 12月10日先后四次，共计销售了拆换包装的“人人家”牌鸡蛋沙琪玛186件，获销货款15116.95元。2011年6月28日至7月5日，当事人又篡 改了“生活妙方”系列龟苓膏、“森和堂”牌系列龟苓膏的生产日期，共计销售81件，获销货款3305元。常德市工商局鼎城分局作出了责令当事人立即停止违 法行为，没收篡改标签的食品及相关工具，并处罚款7.3万元的决定。

　　经营无标签的预包装食品案

　　2011年5月13日，湘乡市工商局在湘乡市某粮油食品综合商店依法进行检查时发现，当事人货架上摆放的2瓶藠头未贴标签。经查，当事人于2011 年3月21日从湘潭市某食杂调料批发部购进该批瓶装藠头3件18瓶，销售价10元/瓶，货值180元。湘乡市工商局依法作出了没收无标签的瓶装藠头，并处 罚款4000元的决定。

　　不按规定履行进货查验义务案

　　2011年12月，湘西自治州食品经营者舒某在没有查验供货者许可证和食品合格证明文件的情况下，以68元/件的价格购进某品牌白酒200件，且未 建立食品进货台账。2011年5月13日，该局执法人员在市场巡查中发现，当事人舒某仍然没有建立食品进货台账和履行进货查验义务。湘西州工商局责令当事 人改正违法行为，罚款10000元。

　　销售死因不明的问题猪肉案

　　2011年4月13日，岳阳市工商局岳阳楼分局对该市某市场检查时发现，经营户黎某销售的猪肉在直观上有明显病死猪肉的特点，销售价格6元/斤。该 分局查明，该批猪肉为死因不明猪肉，共55斤。岳阳市工商局岳阳楼分局对当事人黎某作出了销毁余下问题猪肉，没收违法所得并处罚款12976元的决定。

　　无证照经营食用油案

　　2011年8月，衡阳市工商局根据群众举报查实，广东某公司自2004年开始在衡南县以配送中心名义从事散装食用油销售活动，当事人的营业执照和 《卫生许可证》于2008年失效，直至案发为止，仍然从事上述经营活动。衡阳市工商局依法作出了对当事人责令改正违法行为，并处罚款50万元的决定。