长沙晚报掌上长沙10月26日讯（记者 朱炎皇 通讯员 邹润春）“杂交水稻之父”袁隆平院士有个禾下乘凉梦，随着长沙县金井镇“巨人稻”的试种成功已然实现。在浏阳市镇头镇土桥村，51岁的林农唐云伟也有一个梦想，希望自己种出来的油茶果像柚子那么大。他试种多年，终于培育出了一种红花油茶。今日，记者看到，它结出的果实可以说是油茶果中的“巨无霸”，个头堪比柚子。
个头大的油茶果一个就重达3斤。照片均为长沙晚报记者 朱炎皇 通讯员 邹润春 摄一个茶果重3斤
现在是油茶丰收的季节，农民朋友把油茶果采摘下来，晒干后就可用来榨油。镇头镇土桥村毛家组的唐云伟今年也迎来了油茶丰收，他家里屋前屋后种满了油茶树，硕果累累。
在我们印象中，油茶果个头不大，最大也不过鸡蛋大。不过，唐云伟家种植的油茶树有些与众不同，不仅油茶树的树叶、树形与普通的白花油茶树不同，而且结出的果实要大得多。这些油茶果个头普遍比苹果大，个头大的茶果甚至与柚子相比也不相上下。唐云伟摘下几个稍大的茶果过秤，其中一个茶果重3斤！
红花油茶果个头比苹果大了好几倍。村民胡红军摸着头笑道：“以前没见过这种油茶，最开始我还以为是柚子，裂开了以后一看才知道是茶子。”唐云伟介绍，一株普通的白花油茶树一次挂果也就三五斤，而一株红花油茶树一次可挂果三五十斤，产量是前者的十倍，而且榨出的茶油品质好，营养价值高。
据了解，红花油茶果榨出来的茶籽油不饱和脂肪酸含量88%，各项指标均符合或超过压榨油茶籽油一级食用油标准。尝过这种油的一位大妈说：“用它炒菜特别香。”此外，这种油茶开出的花为红色，不仅花朵大，而且花期长达3个月，赏心悦目。
与红花油茶果相比，普通油茶果“小巫见大巫”。闲逛发现佳苗
提起红花油茶的来历，还有一个故事。唐云伟和土地打了很多年交道，2006年，他开始种植油茶。2008年，他和几个种植户牵头组建了镇头镇“春意浓”种植专业合作社。对于种油茶，唐云伟肯下功夫、花心思，油茶产量一直不错，在当地小有名气。
2009年，广西一个村子请唐云伟过去做技术指导，帮村民们全程培育油茶林两年。2011年，唐云伟顺道去桂林游玩，他路过一个苗圃，发现里面的4株树苗与其他的桂花树苗不同，便上前询问苗圃主人。主人告诉他，这是野生红花油茶树苗，开出来的花特别好看，他种了做观赏植物。
听说是野生油茶树苗，唐云伟来了兴致，和苗圃主人软磨硬泡，花了200元，买下这4株树苗带回浏阳老家。“当时，也是种着玩。”唐云伟回忆说，四年后，4株野生红花油茶树挂果了，硕大的油茶果让他大吃一惊，“油茶果能长这么大？！”唐云伟采集这些油茶果，晒干榨油，味道还很美味。
唐云伟如获至宝，再次奔赴广西，在野生红花油茶树的原产地以1000元一株的价格，引进了6株大茶树，种植在自家的油茶林。这两年，在长沙农业主管部门的帮助下，唐云伟所在合作社和“经济林培育与利用湖南省2011协同创新中心浏阳市分中心”共同培育这种油茶树，并将其命名为湘淮红花油茶。
今年10月，这批红花油茶树迎来了大丰收。如今，唐云伟已将300多株老油茶树嫁接了红花油茶的新苗，期待更多的收获。“我想先做出成绩来，再带动其他人一起来种。”唐云伟说，他们正和高校、林业部门合作，对湘淮红花油茶进行作物测产，为大规模地推广做准备，让更多林农受益。如果有感兴趣的朋友，可拨打本报新闻热线96333联系他。